Skip to content
Valori Nutritionale

Cate Calorii Are Broccoli?

100g broccoli gătit = 34 kcal

Valori Nutritionale per 100g

34
Calorii
2.8g
Proteine
7g
Carbohidrati
0.4g
Grasimi
Fibre2.6g
Zahar1.7g

Portie Standard

100g broccoli gătit contine 34 calorii.

Cel mai bun moment: Oricând - perfect pentru mese principale

Beneficii

  • Extrem de sărac în calorii (34 kcal/100g) dar bogat în nutrienți - un raport excepțional
  • Conținut surprinzător de proteine (2.8g/100g) pentru o legumă - ideal pentru vegetarieni
  • Vitaminele C, K și folat în cantități semnificative care susțin imunitatea și coagularea sângelui
  • Sulforafan - compus fitochemic cu proprietăți dovedite anticancerigene și antiinflamatoare
  • Fibre prebiotice care susțin microbiomul intestinal și sănătatea digestivă pe termen lung

De Avut in Vedere

  • !Poate cauza balonare și gaze la persoanele sensibile datorită conținutului de rafininoze
  • !Gătirea excesivă distruge sulforafanul și vitamina C - preferă gătirea la abur maxim 5 minute
  • !Broccoli crud sau ușor fiert al dente conține de 3x mai mult sulforafan decât cel bine gătit

Recomandarea FitAzi

Broccoli este în top 3 legume recomandate de FitAzi pentru oricine vrea să slăbească - volum mare, calorii minime. Gătește broccoli la abur 4-5 minute pentru a păstra sulforafanul și vitaminele sensibile la căldură. Adaugă un strop de ulei de măsline după gătire pentru a crește absorbția carotenoidelor liposolubile.

Vrei un plan alimentar complet?

FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.

Descarcă Gratis

Mai multe din Legume

Articole Utile

Disclaimer

Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.