Cate Calorii Are Usturoi?
1 cățel (3g) = 4 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
1 cățel (3g) contine 4 calorii.
Cel mai bun moment: Oricând - ca ingredient în gătit, nu ca aliment de sine stătător
Beneficii
- ✓Conține alicină, un compus bioactiv asociat în studii cu efecte cardioprotectoare și antiinflamatorii
- ✓Folosit tradițional pentru susținerea sistemului imunitar, mai ales în sezonul rece
- ✓Adaugă savoare intensă mâncărurilor cu un aport caloric practic neglijabil la cantitățile uzuale de consum
- ✓Sursă de compuși cu sulf și antioxidanți care pot contribui la sănătatea cardiovasculară
- ✓Conține vitamina B6 și mangan, implicați în metabolismul energetic și sănătatea osoasă
De Avut in Vedere
- !Valorile nutriționale sunt per 100g, dar usturoiul se consumă de obicei în cantități mici - 1 cățel are doar 3-4g
- !Usturoiul crud poate cauza reflux sau disconfort digestiv la unele persoane, mai ales pe stomacul gol
- !Poate interacționa cu anumite medicamente anticoagulante - discută cu medicul dacă iei astfel de tratamente și consumi cantități mari
Recomandarea FitAzi
FitAzi folosește usturoiul ca aliat pentru mâncăruri gustoase, cu foarte puține calorii - 1-2 cățeii zdrobiți dau savoare unei tigăi întregi de legume sau proteine, fără să adauge practic nimic la totalul caloric al mesei. Zdrobește-l și lasă-l 5-10 minute înainte de gătit pentru a activa alicina, apoi adaugă-l spre finalul preparării pentru a-i păstra gustul.
Intrebari frecvente
Un cățel de usturoi (aproximativ 3g) are doar 4 kcal, cu 0,2g proteine și 1g carbohidrați. Fiind consumat în cantități foarte mici, impactul caloric este practic neglijabil chiar și la 3-4 cățeii pe zi.
100g de usturoi au 149 kcal, cu 6,4g proteine, 33g carbohidrați, 0,5g grăsimi și 2,1g fibre. Este o valoare relativ ridicată pentru o legumă, dar irelevantă în practică, deoarece 100g de usturoi înseamnă aproximativ 30-35 de cățeii, mult peste consumul zilnic normal.
Nu, usturoiul nu îngrașă la modul obișnuit de consum. Deși are 149 kcal/100g, o porție tipică de 1-3 cățeii (3-9g) adaugă doar 4-12 kcal unei mese, o cantitate nesemnificativă. Este folosit strict ca aromatizant, nu ca sursă de calorii sau macronutrienți.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Legume
Articole Utile
Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.