Cate Calorii Are Tofu?
126g (jumatate pachet/cana cuburi) = 181 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
126g (jumatate pachet/cana cuburi) contine 181 calorii.
Cel mai bun moment: Versatil la orice masă - la prânz sau cină ca sursă principală de proteine în boluri, stir-fry sau salate
Beneficii
- ✓Sursă completă de proteine vegetale (15,8g/100g), rară printre alimentele de origine vegetală
- ✓Tofu-ul coagulat cu calciu (verifică eticheta) poate oferi aproximativ 350mg calciu/100g, comparabil cu lactatele
- ✓Conține izoflavone din soia, studiate pentru posibile beneficii cardiovasculare și hormonale
- ✓Fără lactoză și colesterol, potrivit pentru vegani, vegetarieni și persoane cu intoleranță la lactoză
- ✓Textura neutră absoarbe aromele din marinate și condimente, versatil în multe tipuri de preparate
De Avut in Vedere
- !Nu tot tofu-ul este coagulat cu calciu - verifică eticheta (sulfat de calciu) dacă vrei beneficiul de calciu
- !Unele persoane sunt sensibile sau alergice la soia - verifică toleranța individuală
- !Tofu-ul moale/silken are o textură și un conținut nutrițional ușor diferit de cel ferm - valorile de mai sus sunt pentru tofu ferm
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă tofu-ul ferm ca alternativă la carne pentru mesele vegetariene sau vegane - 150g oferă aproximativ 24g proteine complete pentru doar 216 kcal, un raport excelent pentru obiectivele de masă musculară.
Intrebari frecvente
100g de tofu ferm au 144 kcal, cu 15,8g proteine, 2,8g carbohidrați și 8,7g grăsimi. Este una dintre cele mai complete surse de proteine vegetale.
Depinde de tipul de coagulant folosit - tofu-ul coagulat cu sulfat de calciu poate avea aproximativ 350mg calciu la 100g, comparabil cu laptele, în timp ce tofu-ul coagulat cu nigari (clorură de magneziu) are mult mai puțin. Verifică eticheta pentru a confirma.
Da, tofu-ul ferm oferă aproximativ 16g proteine complete la 100g, cu toți aminoacizii esențiali necesari sintezei proteice musculare, fiind o alegere solidă pentru vegetarieni și vegani care urmăresc creșterea masei musculare.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Legume
Articole Utile
Calciu: Beneficii, Sănătatea Oaselor și Cele Mai Bune Surse (2026)
Ghid complet despre calciu: doza zilnică recomandată, sănătatea oaselor, cele mai bune surse alimentare, suplimente de calciu și siguranță.
Citeste articolul →Câte Proteine pe Zi Îți Trebuie? Calcul, Surse și Mituri (2026)
Calculează exact câte proteine pe zi ai nevoie pentru masă musculară sau slăbit, cu formule pe kg corp, tabele cu surse reale și miturile demontate științific.
Citeste articolul →Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.