Cate Calorii Are Zacuscă?
2 linguri (40g) = 56 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
2 linguri (40g) contine 56 calorii.
Cel mai bun moment: Mic dejun sau gustare, pe pâine integrală sau alături de brânză
Beneficii
- ✓Preparată din legume (vinete, ardei, roșii, ceapă) - aport de fibre, vitamina C și antioxidanți din legume gătite
- ✓Fără proteine sau carbohidrați rafinați în exces - poate înlocui gemul sau untul pe pâine cu un profil mai bogat în micronutrienți
- ✓Licopenul din roșii și antioxidanții din ardei sunt mai biodisponibili după gătire îndelungată
- ✓Porție mică (2 linguri) satisfăcătoare ca gust, cu impact caloric moderat
De Avut in Vedere
- !Valori medii pentru zacuscă tradițională de casă - rețetele variază mult în funcție de cantitatea de ulei folosită la călire
- !Bogată în grăsimi din uleiul adăugat (10g/100g) - zacusca comercială poate avea și mai mult ulei pentru conservare
- !Sodiul poate fi ridicat, mai ales la variantele comerciale - persoanele cu tensiune arterială crescută ar trebui să modereze consumul
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă zacusca de casă, preparată cu cantitate moderată de ulei, ca alternativă la unt sau maioneză pe pâine - aduce gust intens și legume pentru puține calorii suplimentare. Combină 2 linguri de zacuscă cu 30g brânză telemea pe o felie de pâine integrală pentru un mic dejun echilibrat.
Intrebari frecvente
2 linguri de zacuscă (aprox. 40g) au aproximativ 56 kcal. Este o gustare cu impact caloric redus comparativ cu untul sau maioneza, dar cu gust intens datorită legumelor călite îndelungat în ulei.
Da, cu moderație. Zacusca conține legume (vinete, ardei, roșii) care aduc fibre și antioxidanți, dar și ulei adăugat, care crește densitatea calorică față de legumele proaspete. O porție de 2-3 linguri pe pâine integrală, alături de o sursă de proteine (brânză, ou), este o opțiune echilibrată pentru micul dejun.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Legume
Articole Utile
Mic Dejun Sănătos pentru Slăbit: 12 Idei și Rețete (2026)
12 idei de mic dejun sănătos pentru slăbit, cu calorii și macro. Rețete bogate în proteine și fibre pentru sațietate și un deficit caloric ușor de respectat.
Citeste articolul →Top 15 Surse de Proteine Ieftine din Supermarketurile Românești
Cum să atingi targetul de proteine fără să-ți golești portofelul. Ghid practic cu prețuri actualizate pentru 2026.
Citeste articolul →Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.