Cate Calorii Are Vinete?
1 vanata medie (450g) = 113 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
1 vanata medie (450g) contine 113 calorii.
Cel mai bun moment: La prânz sau cină, coaptă, la grătar sau în tocănițe, ca bază pentru mese vegetariene voluminoase
Beneficii
- ✓Densitate calorică foarte scăzută (25 kcal/100g), utilă pentru mese voluminoase cu puține calorii
- ✓Conține antioxidanți, în special nasunin din coajă, studiat pentru proprietăți de protecție celulară
- ✓Sursă bună de fibre (3g/100g), care susține digestia și sațietatea
- ✓Conținut bun de potasiu, important pentru reglarea tensiunii arteriale
- ✓Versatilă în bucătărie - poate înlocui carnea în multe preparate datorită texturii cărnoase după gătire
De Avut in Vedere
- !Absoarbe multă grăsime la prăjire - gătește la cuptor sau la grătar pentru a păstra conținutul caloric scăzut
- !Conține solanină, un compus care la persoane sensibile poate cauza disconfort digestiv ușor
- !Vinetele crude au un gust amar - sărarea feliilor înainte de gătit reduce amăreala
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă vinetele ca o legumă cu densitate calorică foarte scăzută pentru mese voluminoase - o vânătă medie coaptă (450g) are doar aproximativ 113 kcal, dar oferă volum și sațietate semnificative.
Intrebari frecvente
100g de vinete crude au 25 kcal, cu 1g proteine, 5,9g carbohidrați, 0,2g grăsimi și 3g fibre. Este una dintre legumele cu cea mai scăzută densitate calorică.
O vânătă medie (aproximativ 450g) are circa 113 kcal. Chiar și o vânătă mare oferă relativ puține calorii, fiind o alegere bună pentru mese voluminoase cu densitate calorică scăzută.
Da, spre deosebire de vinetele coapte sau la grătar, cele prăjite absorb cantități mari de ulei datorită structurii poroase - caloriile pot crește de 3-4 ori, ajungând la 100-150 kcal/100g sau mai mult, în funcție de cantitatea de ulei absorbită.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Legume
Articole Utile
Fibrele Alimentare: Câte Ai Nevoie pe Zi și Cum Le Crești Corect (2026)
Câte fibre ai nevoie pe zi, diferența dintre fibre solubile și insolubile, beneficii pentru slăbit, colesterol și digestie, plus cele mai bune surse.
Citeste articolul →Cum să Slăbești Sănătos în 2026: Ghid Complet Bazat pe Știință
Ghid comprehensiv pentru slăbire sănătoasă. Află cum să pierzi în greutate fără efectul yo-yo, cu strategii validate științific și sfaturi practice.
Citeste articolul →Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.