Cate Calorii Are Tochitură?
1 porție (200g, doar carnea) = 476 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
1 porție (200g, doar carnea) contine 476 calorii.
Cel mai bun moment: Masă principală, prânz sau cină, cu garnitură moderată de mămăligă
Beneficii
- ✓Sursă bogată de proteine complete (16g/100g) din carnea de porc gătită înăbușit în propriul sos
- ✓Carnea de porc aduce vitamine din grupul B (B1, B6, B12) și zinc, importante pentru metabolismul energetic
- ✓Gătită lent, în propriul suc, fără pane sau prăjire în ulei abundent, comparativ cu alte preparate din carne de porc
- ✓Fier hemic ușor absorbabil, util pentru prevenirea anemiei, mai ales combinat cu vitamina C din garnituri
De Avut in Vedere
- !Valorile sunt calculate DOAR pentru porția de carne cu sos, fără mămăligă, ou sau brânză - acestea se adaugă separat
- !Farfuria tradițională completă (tochitură cu mămăligă, ou ochi și brânză) poate ajunge la 500-700 kcal total, mult peste carnea singură
- !Grăsimea proprie a cărnii de porc (adesea din zone mai grase) crește semnificativ caloriile față de carnea de porc slabă la grătar
Recomandarea FitAzi
FitAzi atrage atenția că tochitura ca fel de mâncare tradițional complet (cu mămăligă, ou și brânză) poate depăși cu mult 238 kcal/100g - aceste valori acoperă doar carnea. Pentru un calcul corect al mesei, adaugă separat porția de mămăligă (vezi pagina alimentului mămăligă) și de brânză folosite. Alege bucăți de carne mai slabă și o cantitate moderată de mămăligă pentru o masă tradițională mai echilibrată caloric.
Intrebari frecvente
O porție de tochitură (200g, doar carnea, fără mămăligă, ou sau brânză) are aproximativ 476 kcal, cu 32g proteine, 6g carbohidrați și 36g grăsimi. Atenție: aceste valori acoperă doar carnea - farfuria tradițională completă cu mămăligă, ou și brânză poate ajunge la 500-700 kcal în total.
O farfurie tradițională completă de tochitură (carne + mămăligă + ou ochi + brânză) poate ajunge la aproximativ 500-700 kcal, în funcție de cantitatea fiecărui ingredient. Carnea singură (200g) reprezintă aproximativ 476 kcal, la care se adaugă mămăliga (vezi valorile pentru mamaliga), oul (aprox. 90 kcal) și brânza (variabil, în funcție de cantitate și tip).
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Carne și Pește
Articole Utile
Cum să Slăbești Sănătos în 2026: Ghid Complet Bazat pe Știință
Ghid comprehensiv pentru slăbire sănătoasă. Află cum să pierzi în greutate fără efectul yo-yo, cu strategii validate științific și sfaturi practice.
Citeste articolul →Câte Proteine pe Zi Îți Trebuie? Calcul, Surse și Mituri (2026)
Calculează exact câte proteine pe zi ai nevoie pentru masă musculară sau slăbit, cu formule pe kg corp, tabele cu surse reale și miturile demontate științific.
Citeste articolul →Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.