Cate Calorii Are Mămăligă?
1 porție (200g) = 140 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
1 porție (200g) contine 140 calorii.
Cel mai bun moment: Masă principală, ideal combinată cu brânză, ouă sau carne pentru echilibru proteic
Beneficii
- ✓Foarte săracă în grăsimi (0,4g/100g) - o alternativă bună la pâine sau cartofi prăjiți ca sursă de carbohidrați
- ✓Fără gluten în forma ei tradițională (făină de porumb), potrivită persoanelor cu sensibilitate la gluten
- ✓Densitate calorică scăzută comparativ cu pâinea albă - poți avea o porție generoasă pentru un aport caloric moderat
- ✓Sursă bună de carbohidrați complecși care oferă energie de durată, mai ales combinată cu proteine (brânză, ou)
De Avut in Vedere
- !Valori medii pentru mămăligă simplă, fiartă în apă, fără unt sau smântână adăugate - adaosurile cresc semnificativ caloriile
- !Săracă în proteine (1,6g/100g) - are nevoie de o sursă de proteine alături (brânză, ou, carne) pentru o masă echilibrată
- !Porțiile tradiționale servite cu brânză, smântână și unt pot depăși ușor 400-500 kcal per farfurie
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă mămăliga simplă (fără unt și smântână din belșug) ca alternativă solidă la orez sau paste pentru o masă tradițională mai ușoară. Combin-o cu brânză de vaci sau telemea și un ou pentru o masă echilibrată în proteine. Atenție la porție - o mămăligă mare cu brânză, smântână și un ou poate depăși ușor 600 kcal.
Intrebari frecvente
O porție de mămăligă simplă (200g, fiartă în apă, fără adaosuri) are 140 kcal. Cu brânză de vaci sau telemea (30g) adăugată, porția urcă la aproximativ 220-250 kcal, iar cu unt și smântână poate depăși 400 kcal. Este important să iei în calcul adaosurile, nu doar mămăliga simplă.
Nu, mămăliga simplă are o densitate calorică similară sau chiar mai mică decât orezul fiert (aprox. 130 kcal/100g) și cartofii fierți (aprox. 87 kcal/100g), fiind în jur de 70 kcal/100g. Ce contează cel mai mult este ce adaugi peste - brânza, untul și smântâna sunt sursa principală de calorii suplimentare, nu mămăliga în sine.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Cereale și Pâine
Articole Utile
Cum să Slăbești Sănătos în 2026: Ghid Complet Bazat pe Știință
Ghid comprehensiv pentru slăbire sănătoasă. Află cum să pierzi în greutate fără efectul yo-yo, cu strategii validate științific și sfaturi practice.
Citeste articolul →Top 15 Surse de Proteine Ieftine din Supermarketurile Românești
Cum să atingi targetul de proteine fără să-ți golești portofelul. Ghid practic cu prețuri actualizate pentru 2026.
Citeste articolul →Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.