Cate Calorii Are Maioneză?
1 lingură (14g) = 95 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
1 lingură (14g) contine 95 calorii.
Cel mai bun moment: În cantități mici, ca condiment, nu ca ingredient principal al unei mese
Beneficii
- ✓Sursă de vitamina E din conținutul de ulei vegetal, cu rol antioxidant
- ✓Textura cremoasă permite reducerea cantității de alte grăsimi adăugate în sandvișuri sau salate
- ✓Variantele cu ouă integrale oferă mici cantități de colină, un nutrient implicat în funcția hepatică și cerebrală
- ✓Disponibilă și în variante cu conținut redus de grăsime (light), cu aproximativ 40-50% mai puține calorii
- ✓Gust versatil, folosit ca bază pentru numeroase sosuri și dressinguri
De Avut in Vedere
- !Extrem de calorică și bogată în grăsimi (75g/100g) - o lingură generoasă poate adăuga rapid 90-100 kcal unui sandviș sau unei salate
- !Conține ouă crude sau pasteurizate, în funcție de produs - verifică eticheta dacă ești într-o categorie de risc (sarcină, imunitate scăzută)
- !Variantele comerciale pot conține zahăr adăugat și conservanți - citește eticheta pentru conținutul exact de sodiu și zahăr
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă măsurarea maionezei cu lingura și, atunci când este posibil, alegerea variantei light pentru o reducere semnificativă a caloriilor fără a renunța complet la textura cremoasă. O lingură (14g) de maioneză clasică are 95 kcal - suficient pentru a dubla aportul caloric al unui sandviș altfel simplu.
Intrebari frecvente
O lingură de maioneză clasică (14g) are 95 kcal, provenite aproape exclusiv din grăsimi (aproximativ 10.5g). Este unul dintre cele mai calorice condimente obișnuite, raportat la cantitatea folosită.
100g de maioneză clasică au 680 kcal, cu aproximativ 75g grăsimi, majoritatea provenite din uleiul vegetal folosit la preparare. Variantele light au, de obicei, 300-350 kcal/100g, cu 40-50% mai puține calorii.
Da, semnificativ mai puține - maioneza light are de obicei 300-350 kcal/100g, față de 680 kcal/100g la varianta clasică, datorită conținutului redus de ulei, înlocuit parțial cu apă și stabilizatori. Gustul este puțin mai diluat, dar diferența calorică este substanțială pentru consumul frecvent.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Legume
Articole Utile
Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.