Cate Calorii Are Ceafă de porc la grătar?
1 ceafă medie la grătar (200g) = 540 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
1 ceafă medie la grătar (200g) contine 540 calorii.
Cel mai bun moment: Masă principală la prânz sau cină, ideal alături de legume la grătar sau salată, pentru echilibru nutrițional
Beneficii
- ✓Sursă excelentă de proteine complete (23g/100g), utilă pentru masa musculară și recuperare
- ✓Conține vitamina B12, zinc și fier hemic, nutrienți dificil de obținut în cantități similare din surse vegetale
- ✓Prepararea la grătar, fără ulei adăugat, nu crește suplimentar conținutul caloric față de carnea crudă
- ✓Bucata de ceafă rămâne suculentă la gătit datorită grăsimii intramusculare, fără a necesita adaos de ulei
De Avut in Vedere
- !Ceafa este o bucată mai grasă decât piept de pui sau mușchiul de porc, cu aproape dublu caloriile pieptului de pui (270 vs 165 kcal/100g)
- !Grăsimea vizibilă de pe margini poate fi îndepărtată pentru a reduce caloriile cu 15-20%, fără a afecta major suculența
- !Marinatele pe bază de ulei abundent sau sosurile dulci-acrișoare adaugă calorii suplimentare semnificative
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă ceafa de porc ca sursă de proteine pentru mese ocazionale de tip grătar - îndepărtează grăsimea vizibilă de pe margini și combină cu o garnitură de legume, nu cu cartofi prăjiți, pentru a încadra masa într-un buget caloric rezonabil.
Intrebari frecvente
Ceafa de porc la grătar are în medie 270 kcal la 100g, cu 23g proteine, 19g grăsimi și 0g carbohidrați. O ceafă medie la grătar (200g) are aproximativ 540 kcal. Fiind o bucată mai grasă decât pieptul de pui sau mușchiul de porc, ceafa are un conținut caloric semnificativ mai ridicat.
Îndepărtează grăsimea vizibilă de pe margini înainte sau după gătit - poți reduce astfel caloriile cu 15-20%. Evită marinatele cu mult ulei sau sosurile dulci-acrișoare și alege o garnitură de legume la grătar în loc de cartofi prăjiți pentru o masă echilibrată caloric.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Carne și Pește
Articole Utile
Câte Proteine pe Zi Îți Trebuie? Calcul, Surse și Mituri (2026)
Calculează exact câte proteine pe zi ai nevoie pentru masă musculară sau slăbit, cu formule pe kg corp, tabele cu surse reale și miturile demontate științific.
Citeste articolul →Cum să Faci Masă Musculară: Ghid Științific pentru Hipertrofie
Strategii complete pentru creștere musculară: nutriție, antrenament, odihnă și suplimente. Bazat pe cercetări științifice actualizate.
Citeste articolul →Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.