Combien de Calories dans Petits pois?
1 cană fiartă (160g) = 130 kcal
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Portion Standard
1 cană fiartă (160g) contient 130 calories.
Meilleur moment : Accompagnement au déjeuner ou au dîner, également bon comme source de protéines végétales dans les bols végétariens
Bienfaits
- ✓L'un des légumes les plus riches en protéines végétales (5,4g/100g), utile dans les régimes végétariens et végans
- ✓Teneur en fibres très élevée (5,5g/100g), qui soutient la satiété et la digestion
- ✓Bonne source de vitamine K, de vitamine C et de folate, importants pour la coagulation, l'immunité et la synthèse de l'ADN
- ✓Index glycémique faible — libération d'énergie lente, utile pour le contrôle de la glycémie
- ✓Contient des antioxydants (lutéine, zéaxanthine) bénéfiques pour la santé oculaire
Points d'attention
- !Les petits pois en conserve contiennent souvent du sodium ajouté — préférez la version congelée ou fraîche, et rincez ceux en conserve avant utilisation
- !Étant une légumineuse, ils peuvent causer des ballonnements chez les personnes sensibles en cas de consommation soudaine en grande quantité
- !Une cuisson prolongée réduit la teneur en vitamine C — cuisez-les brièvement à la vapeur pour préserver les nutriments
Conseil FitAzi
FitAzi recommande les petits pois comme accompagnement à faible densité calorique et relativement riche en protéines pour un légume — une tasse cuite (160g) apporte 8,6g de protéines et 8,8g de fibres pour seulement 130 calories, un excellent ratio de satiété en déficit calorique.
Questions fréquentes
100g de petits pois cuits contiennent 81 calories, avec 5,4g de protéines, 14,5g de glucides, 0,4g de lipides et 5,5g de fibres. C'est l'un des légumes avec le meilleur rapport protéines-calories.
Une tasse de petits pois cuits (environ 160g) contient 130 calories, avec 8,6g de protéines, 23,2g de glucides et 8,8g de fibres. C'est une portion type d'accompagnement, riche en protéines végétales pour un légume.
Oui, les petits pois sont un excellent choix pour maigrir — ils combinent une densité calorique modérée (81 kcal/100g) avec une teneur très élevée en fibres (5,5g/100g) et en protéines (5,4g/100g), offrant une satiété supérieure à la plupart des légumes.
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Les valeurs nutritionnelles présentées sont approximatives et peuvent varier selon le mode de préparation et l'origine. Consultez un spécialiste en nutrition pour des recommandations personnalisées.