Wie viele Kalorien hat Erbsen?
1 cană fiartă (160g) = 130 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 cană fiartă (160g) enthaelt 130 Kalorien.
Beste Zeit: Beilage zum Mittag- oder Abendessen, auch gut als pflanzliche Proteinquelle in vegetarischen Bowls
Vorteile
- ✓Eines der eiweissreichsten Gemuesearten (5,4g/100g), nuetzlich in vegetarischen und veganen Ernaehrungsweisen
- ✓Sehr hoher Ballaststoffgehalt (5,5g/100g), der Saettigung und Verdauung unterstuetzt
- ✓Gute Quelle fuer Vitamin K, Vitamin C und Folat, wichtig fuer Blutgerinnung, Immunitaet und DNA-Synthese
- ✓Niedriger glykaemischer Index - langsame Energiefreisetzung, nuetzlich fuer die Blutzuckerkontrolle
- ✓Enthaelt Antioxidantien (Lutein, Zeaxanthin) mit Nutzen fuer die Augengesundheit
Hinweise
- !Erbsen aus der Dose haben oft zugesetztes Natrium - wähle die gefrorene oder frische Variante und spuele Dosenerbsen vor dem Verzehr
- !Als Huelsenfrucht kann sie bei empfindlichen Personen bei ploetzlich grossen Mengen Blaehungen verursachen
- !Laengeres Kochen reduziert den Vitamin-C-Gehalt - kurz daempfen, um Naehrstoffe zu erhalten
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt Erbsen als kalorienarme Beilage mit relativ hohem Proteingehalt fuer ein Gemuese - eine gekochte Tasse (160g) liefert 8,6g Protein und 8,8g Ballaststoffe fuer nur 130 Kalorien, ein ausgezeichnetes Verhaeltnis fuer Saettigung im Kaloriendefizit.
Haeufig gestellte Fragen
100g gekochte Erbsen haben 81 Kalorien, mit 5,4g Protein, 14,5g Kohlenhydraten, 0,4g Fett und 5,5g Ballaststoffen. Sie gehoeren zu den Gemuesearten mit dem besten Protein-Kalorien-Verhaeltnis.
Eine Tasse gekochte Erbsen (etwa 160g) hat 130 Kalorien, mit 8,6g Protein, 23,2g Kohlenhydraten und 8,8g Ballaststoffen. Das ist eine typische Beilagenportion, reich an pflanzlichem Protein fuer ein Gemuese.
Ja, Erbsen sind eine ausgezeichnete Wahl zum Abnehmen - sie kombinieren eine moderate Kaloriendichte (81 kcal/100g) mit sehr hohem Ballaststoff- (5,5g/100g) und Proteingehalt (5,4g/100g), was eine ueberlegene Saettigung im Vergleich zu den meisten Gemuesearten bietet.
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