Cuántas Calorías Tiene Guisantes?
1 cană fiartă (160g) = 130 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
1 cană fiartă (160g) contiene 130 calorías.
Mejor momento: Guarnición en el almuerzo o la cena, también buena como fuente de proteína vegetal en bowls vegetarianos
Beneficios
- ✓Una de las verduras más ricas en proteína vegetal (5,4g/100g), útil en dietas vegetarianas y veganas
- ✓Contenido de fibra muy alto (5,5g/100g), que favorece la saciedad y la digestión
- ✓Buena fuente de vitamina K, vitamina C y folato, importantes para la coagulación, la inmunidad y la síntesis de ADN
- ✓Índice glucémico bajo: liberación lenta de energía, útil para el control de la glucemia
- ✓Contiene antioxidantes (luteína, zeaxantina) que favorecen la salud ocular
Consideraciones
- !Los guisantes en conserva suelen tener sodio añadido: elige la variedad congelada o fresca, y enjuaga los de conserva antes de usarlos
- !Al ser una legumbre, puede causar hinchazón en personas sensibles ante un consumo brusco en gran cantidad
- !La cocción prolongada reduce el contenido de vitamina C: cocina al vapor brevemente para conservar los nutrientes
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda los guisantes como guarnición de baja densidad calórica y proteína relativamente alta para una verdura: una taza cocida (160g) aporta 8,6g de proteína y 8,8g de fibra por solo 130 calorías, una proporción excelente para la saciedad en déficit calórico.
Preguntas Frecuentes
100g de guisantes cocidos tienen 81 calorías, con 5,4g de proteína, 14,5g de carbohidratos, 0,4g de grasa y 5,5g de fibra. Es una de las verduras con mejor relación proteína-caloría.
Una taza de guisantes cocidos (unos 160g) tiene 130 calorías, con 8,6g de proteína, 23,2g de carbohidratos y 8,8g de fibra. Es una porción típica de guarnición, rica en proteína vegetal para una verdura.
Sí, los guisantes son una excelente opción para adelgazar: combinan densidad calórica moderada (81 kcal/100g) con un contenido muy alto de fibra (5,5g/100g) y proteína (5,4g/100g), lo que ofrece una saciedad superior a la mayoría de las verduras.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.