Cuántas Calorías Tiene Tomate?
1 roșie medie (120g) = 22 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
1 roșie medie (120g) contiene 22 calorías.
Mejor momento: En cualquier momento: perfecto en ensaladas o cocinado
Beneficios
- ✓Extremadamente bajo en calorías (18 kcal/100g): se puede consumir en grandes cantidades sin impacto calórico
- ✓Licopeno: potente antioxidante asociado a la reducción del riesgo de cáncer de próstata y enfermedades cardiovasculares
- ✓Excepcionalmente hidratante (95% agua): contribuye significativamente a la hidratación diaria
- ✓Vitamina C y potasio para la inmunidad y la función muscular
- ✓Betacaroteno, luteína y zeaxantina para la salud ocular y la protección UV natural
Consideraciones
- !La acidez puede agravar el reflujo gastroesofágico en personas predispuestas
- !El licopeno se absorbe 2-3 veces mejor en los tomates cocinados con un poco de aceite que en los crudos
- !Las personas con artritis o problemas articulares deben controlar el consumo (contienen pequeñas cantidades de solanina)
Consejo de FitAzi
FitAzi añade tomates en casi todas las ensaladas de los planes: volumen, sabor y prácticamente cero calorías. Para maximizar la absorción del licopeno, cocina los tomates con un poco de aceite de oliva: la salsa de tomate casera o los tomates asados al horno son muy superiores a los tomates crudos en términos de biodisponibilidad de nutrientes.
Preguntas Frecuentes
Un tomate mediano (unos 120g) tiene 22 calorías. También aporta 1,1g de proteína, 4,7g de carbohidratos y 0,2g de grasa. Es una de las hortalizas menos calóricas: puedes comer 2-3 tomates medianos al día por menos de 70 calorías mientras te beneficias del licopeno, la vitamina C y el potasio.
Un tomate grande (unos 180g) tiene 32 calorías. Incluso los tomates de huerta más grandes siguen siendo extremadamente bajos en calorías: un tomate muy grande de 250g no supera las 45 calorías. El tamaño importa mucho más para el volumen del plato que para tu presupuesto calórico diario.
Un tomate cherry (unos 17g) tiene 3 calorías, y un puñado de 10 unidades (unos 150g) tiene 27 calorías. Los tomates cherry tienen algo más de azúcar que los tomates normales (unos 3,2g/100g frente a 2,6g/100g), por lo que saben más dulces, pero la diferencia calórica sigue siendo insignificante.
100g de tomate fresco tienen 18 calorías, con 0,9g de proteína, 3,9g de carbohidratos, 0,2g de grasa y 1,2g de fibra. Es una de las densidades calóricas más bajas de todas las hortalizas, gracias a su 95% de agua, lo que lo hace ideal para añadir volumen y saciedad a cualquier comida sin un impacto calórico significativo.
Sí, muchas menos. Los tomates frescos tienen 18 kcal/100g, los tomates en conserva (en su jugo) rondan las 20-25 kcal/100g, el concentrado de tomate tiene unas 82 kcal/100g, y los tomates secados al sol pueden llegar a 250-260 kcal/100g porque se elimina el agua y los nutrientes, incluido el azúcar natural, se concentran. Para las menos calorías, elige tomates frescos o en conserva en su propio jugo, sin aceite añadido.
Sí, los tomates son un alimento excelente para adelgazar gracias a su densidad calórica muy baja (18 kcal/100g) y su alto contenido en agua y fibra, que aportan saciedad con muy pocas calorías. Puedes añadir tomates generosamente a ensaladas, salsas o guarniciones sin afectar de forma significativa tu déficit calórico, mientras te beneficias del licopeno, la vitamina C y el potasio.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.