Cuántas Calorías Tiene Hummus?
3 linguri (45g) = 75 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
3 linguri (45g) contiene 75 calorías.
Mejor momento: Como tentempié con verduras crudas, o como parte de una comida principal, en cualquier momento del día
Beneficios
- ✓Buena fuente de proteína vegetal (7,9g/100g) y fibra (6g/100g) gracias a la base de garbanzos, favoreciendo la saciedad
- ✓Grasas predominantemente insaturadas del tahini y el aceite de oliva, beneficiosas para la salud cardiovascular
- ✓Contiene hierro, folato y magnesio de los garbanzos, minerales importantes para la energía y la función celular
- ✓Una alternativa saciante y nutritiva a los aderezos con mayonesa o queso para ensaladas y sándwiches
- ✓Versátil: puede sustituir a las cremas para untar procesadas en el pan o como salsa para verduras
Consideraciones
- !Denso en calorías para ser un dip vegetal: fácil de comer en exceso directamente del envase con verduras o pan
- !La cantidad de aceite de oliva y tahini varía mucho entre marcas: las versiones comerciales pueden tener más de 200 kcal/100g
- !El sodio puede ser alto en las versiones comerciales: revisa la etiqueta si controlas tu ingesta de sal
- !Una ración razonable (2-3 cucharadas) aporta los beneficios nutricionales sin exceso calórico
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda el hummus como alternativa saludable a los aderezos con mayonesa, consumido con palitos de zanahoria, pimiento o pepino en lugar de patatas fritas o pan blanco. Una ración de 2-3 cucharadas (30-45g) aporta proteína vegetal, fibra y grasas saludables, pero cuidado con la cantidad si lo comes directamente del envase: es fácil superar las 300-400 calorías sin darte cuenta.
Preguntas Frecuentes
100g de hummus (pasta de garbanzos con tahini, aceite de oliva y limón) tienen aproximadamente 166 calorías, con 7,9g de proteínas, 14,3g de carbohidratos, 9,6g de grasas y 6g de fibra. Una ración típica de 3 cucharadas (45g) tiene unas 75 calorías.
Sí, con moderación: el hummus ofrece un buen equilibrio de proteína, fibra y grasa insaturada, favoreciendo la saciedad con calorías relativamente moderadas. Sin embargo, es denso en calorías (166 kcal/100g), por lo que una ración medida (2-3 cucharadas) junto con verduras crudas es más adecuada para adelgazar que comerlo sin límite directamente del envase.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.