Wie viele Kalorien hat Hummus?
3 linguri (45g) = 75 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
3 linguri (45g) enthaelt 75 Kalorien.
Beste Zeit: Als Snack mit rohem Gemuese, oder als Teil einer Hauptmahlzeit, jederzeit im Tagesverlauf
Vorteile
- ✓Gute Quelle fuer pflanzliches Protein (7,9g/100g) und Ballaststoffe (6g/100g) aus der Kichererbsenbasis, foerdert Saettigung
- ✓Ueberwiegend ungesaettigte Fette aus Tahini und Olivenoel, vorteilhaft fuer die Herz-Kreislauf-Gesundheit
- ✓Enthaelt Eisen, Folsaeure und Magnesium aus Kichererbsen, wichtige Mineralien fuer Energie und Zellfunktion
- ✓Eine saettigende und naehrstoffreiche Alternative zu Mayonnaise- oder Kaeseaufstrichen fuer Salate und Sandwiches
- ✓Vielseitig - kann verarbeitete Aufstriche auf Brot ersetzen oder als Dip fuer Gemuese dienen
Hinweise
- !Kalorienreich fuer einen pflanzlichen Dip - leicht direkt aus dem Behaelter mit Gemuese oder Brot im Uebermass zu essen
- !Die Menge an Olivenoel und Tahini variiert stark zwischen Marken - kommerzielle Versionen koennen 200+ Kalorien/100g haben
- !Der Natriumgehalt kann in kommerziellen Versionen hoch sein - Etikett pruefen, wenn du die Salzaufnahme im Blick behalten willst
- !Eine angemessene Portion (2-3 Esslöffel) liefert die naehrstoffreichen Vorteile ohne uebermaessige Kalorien
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt Hummus als gesunde Alternative zu mayonnaisebasierten Dressings, gegessen mit Karotten-, Paprika- oder Gurkensticks statt Chips oder Weissbrot. Eine Portion von 2-3 Esslöffeln (30-45g) liefert pflanzliches Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette, aber achte auf die Portionsgroesse, wenn du direkt aus dem Behaelter isst - es ist leicht, 300-400 Kalorien zu ueberschreiten, ohne es zu merken.
Haeufig gestellte Fragen
100g Hummus (Kichererbsenpaste mit Tahini, Olivenoel und Zitrone) hat etwa 166 Kalorien, mit 7,9g Protein, 14,3g Kohlenhydraten, 9,6g Fett und 6g Ballaststoffen. Eine typische Portion von 3 Esslöffeln (45g) hat etwa 75 Kalorien.
Ja, in Massen - Hummus bietet ein gutes Gleichgewicht aus Protein, Ballaststoffen und ungesaettigtem Fett und foerdert Saettigung bei relativ moderaten Kalorien. Da er jedoch kalorienreich ist (166 Kalorien/100g), ist eine abgemessene Portion (2-3 Esslöffel) zusammen mit rohem Gemuese besser fuer den Gewichtsverlust geeignet als unbegrenztes Essen direkt aus dem Behaelter.
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Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.