Cuántas Calorías Tiene Patata?
1 cartof mediu (150g) = 116 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
1 cartof mediu (150g) contiene 116 calorías.
Mejor momento: Almuerzo o después del entrenamiento para reponer energía
Beneficios
- ✓Excelente fuente de hidratos de carbono complejos para una energía sostenida a largo plazo
- ✓Rica en potasio (más que el plátano) y vitamina C para la inmunidad
- ✓El alimento más saciante según el índice de saciedad: más llenador que el arroz o la pasta con las mismas calorías
- ✓Versátil en la preparación: cocida, al horno, al vapor, cada método difiere en índice glucémico
- ✓Contiene vitamina B6, magnesio y hierro para el soporte metabólico y la energía celular
Consideraciones
- !Freír aumenta drásticamente las calorías: las patatas fritas tienen 3-4 veces más calorías que las cocidas
- !Alto índice glucémico al cocerlas o asarlas: las patatas frías tienen un índice menor gracias al almidón resistente
- !Evita el consumo excesivo por la noche en dietas de adelgazamiento por su alto contenido en hidratos de carbono
Consejo de FitAzi
Las patatas al horno o cocidas son excelentes después del entrenamiento. FitAzi evita las patatas fritas en los planes y recomienda enfriar las patatas cocidas antes de comerlas: el almidón resistente que se forma reduce el índice glucémico y alimenta la flora intestinal beneficiosa. Combínalas con una fuente de proteína magra para una comida completa.
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Aviso legal
Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.