Wie viele Kalorien hat Kartoffel?
1 cartof mediu (150g) = 116 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 cartof mediu (150g) enthaelt 116 Kalorien.
Beste Zeit: Mittagessen oder nach dem Training zur Energieauffuellung
Vorteile
- ✓Ausgezeichnete Quelle komplexer Kohlenhydrate fuer anhaltende Energie
- ✓Reich an Kalium (mehr als Bananen) und Vitamin C fuer das Immunsystem
- ✓Das saettigendste Lebensmittel laut Saettigungsindex - satter als Reis oder Nudeln bei gleichen Kalorien
- ✓Vielseitig zubereitbar - gekocht, gebacken, gedaempft, jede Methode hat anderen glykaemischen Index
- ✓Enthaelt Vitamin B6, Magnesium und Eisen zur Unterstuetzung des Stoffwechsels und der Zellenergie
Hinweise
- !Frittieren erhoeht die Kalorien drastisch - Pommes haben 3-4x mehr Kalorien als gekochte Kartoffeln
- !Hoher glykaemischer Index bei Kochen oder Backen - erkaltete Kartoffeln haben durch resistente Staerke einen niedrigeren Index
- !Abends bei Diaeten wegen des hohen Kohlenhydratgehalts nicht zu viel verzehren
FitAzi Tipp
Gebackene oder gekochte Kartoffeln sind hervorragend nach dem Training. FitAzi vermeidet Pommes in Plaenen und empfiehlt, gekochte Kartoffeln vor dem Verzehr abzukuehlen - die gebildete resistente Staerke senkt den glykaemischen Index und ernaehrt nuetzliche Darmbakterien. Mit einer mageren Proteinquelle fuer eine vollstaendige Mahlzeit kombinieren.
Moechten Sie einen kompletten Ernaehrungsplan?
FitAzi berechnet automatisch, wie viel von jedem Lebensmittel Sie fuer Ihre Ziele essen sollten.
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Haftungsausschluss
Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.