Cate Calorii Are Somon Afumat?
2 felii (50g) = 59 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
2 felii (50g) contine 59 calorii.
Cel mai bun moment: Mic dejun sau prânz, pe pâine integrală sau în salată
Beneficii
- ✓Sursă excelentă de proteine complete (18g/100g) și acizi grași omega-3, la fel ca somonul proaspăt
- ✓Nu necesită preparare termică - gata de consum, util pentru mese rapide sau sandvișuri
- ✓Conține vitamina D și B12 în cantități semnificative, nutrienți frecvent deficitari
- ✓Mai puține calorii raportat la proteine decât multe alte mezeluri sau produse afumate din carne
De Avut in Vedere
- !Sodiu foarte ridicat din procesul de afumare și sărare - o porție poate conține 500-700mg sodiu, relevant pentru persoanele cu tensiune arterială crescută
- !Procesul de afumare poate genera compuși care, consumați în exces și pe termen lung, sunt priviți cu precauție în literatura de nutriție
- !Preț ridicat comparativ cu alte surse de proteine, ceea ce poate limita frecvența consumului
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă somonul afumat ca sursă rapidă de proteine și omega-3, dar cu moderație din cauza sodiului ridicat - 2-3 porții pe săptămână sunt suficiente. Combină-l cu legume proaspete și evită adăugarea de sosuri sărate suplimentare.
Intrebari frecvente
O porție de somon afumat (2 felii, 50g) are aproximativ 59 kcal, cu 9g proteine, 0g carbohidrați și 2,2g grăsimi. Este o sursă de proteine foarte eficientă caloric, comparabilă cu pieptul de pui la gramaj egal de proteină.
Da, puțin mai puține - somonul afumat are aproximativ 117 kcal/100g față de 150-200 kcal/100g la somonul proaspăt gătit, parțial pentru că procesul de afumare reduce conținutul de apă și grăsime comparativ cu fileul gătit în grăsime proprie. Diferența principală nutrițională nu este caloriile, ci sodiul mult mai ridicat din somonul afumat.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Carne și Pește
Articole Utile
Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.