Cate Calorii Are Chiftele?
1 chiftea medie (60g) = 141 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
1 chiftea medie (60g) contine 141 calorii.
Cel mai bun moment: Potrivite la prânz sau cină, alături de o garnitură de legume sau salată, pentru o masă echilibrată din punct de vedere caloric
Beneficii
- ✓Sursă bună de proteine complete (aprox. 15,5g/100g), utile pentru recuperarea și întreținerea masei musculare
- ✓Conține fier hemic din carnea de vită/porc, mai bine absorbit decât fierul din surse vegetale
- ✓Porția moderată (2-3 chiftele) se poate încadra confortabil într-o masă echilibrată, alături de legume și o sursă de carbohidrați complecși
- ✓Rețeta clasică, la cuptor sau la grătar, reduce semnificativ grăsimea absorbită față de varianta prăjită în ulei abundent
De Avut in Vedere
- !Valorile sunt medii, orientative pentru rețeta clasică românească (carne de porc și vită, pâine înmuiată în lapte, ou, ceapă) - variază semnificativ cu grăsimea cărnii folosite și metoda de preparare
- !Chiftelele prăjite în ulei abundent pot avea cu 30-50% mai multe calorii decât cele la cuptor sau la grătar, din cauza uleiului absorbit
- !Pâinea și oul din compoziție adaugă carbohidrați și colesterol - de luat în calcul pentru cei care monitorizează aportul de macronutrienți
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă prepararea chiftelelor la cuptor sau la grătar în loc de prăjire, pentru a reduce caloriile din grăsime absorbită cu până la o treime, fără a sacrifica gustul sau textura.
Intrebari frecvente
O chiftea medie (aproximativ 60g) are în jur de 140 kcal, in functie de reteta si metoda de preparare. La 100g, chiftelele din carne de porc si vita au in medie 235 kcal. Chiftelele la cuptor sau la gratar au de obicei 20-30% mai putine calorii decat cele prajite in ulei abundent.
Da, semnificativ mai putine. Prajirea in ulei adauga grasime absorbita de compozitie, putand creste caloriile cu 30-50% fata de varianta la cuptor sau la gratar. Pentru o masa mai usoara caloric, alege chiftele coapte pe o tava cu hartie de copt, fara ulei adaugat.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Carne și Pește
Articole Utile
Câte Proteine pe Zi Îți Trebuie? Calcul, Surse și Mituri (2026)
Calculează exact câte proteine pe zi ai nevoie pentru masă musculară sau slăbit, cu formule pe kg corp, tabele cu surse reale și miturile demontate științific.
Citeste articolul →Top 15 Surse de Proteine Ieftine din Supermarketurile Românești
Cum să atingi targetul de proteine fără să-ți golești portofelul. Ghid practic cu prețuri actualizate pentru 2026.
Citeste articolul →Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.