Combien de Calories dans Drob (Pain de Viande Pascal Roumain)?
1 felie (100g) = 241 kcal
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Portion Standard
1 felie (100g) contient 241 calories.
Meilleur moment : Repas de fête (traditionnellement à Pâques), en portion modérée avec des légumes frais
Bienfaits
- ✓Source dense de protéines complètes (15g/100g) provenant d'abats d'agneau ou de porc et de viande hachée
- ✓Contient du fer héminique facilement absorbable provenant des abats (foie, cœur, rein), utile pour prévenir l'anémie
- ✓Les œufs utilisés dans la préparation apportent des vitamines liposolubles (A, D) et de la choline, importantes pour la fonction cérébrale
- ✓Riche en vitamine B12 et en vitamines du complexe B, essentielles pour l'énergie et le système nerveux
Points d'attention
- !Valeurs moyennes pour le drob de Pâques traditionnel, préparé avec des abats d'agneau ou de porc et des œufs — les recettes varient selon les familles
- !Plat occasionnel/saisonnier, traditionnellement consommé à Pâques, non recommandé comme aliment quotidien
- !Riche en cholestérol provenant des abats et des œufs — les personnes ayant un cholestérol élevé devraient modérer les portions
Conseil FitAzi
FitAzi recommande le drob comme plat occasionnel pour les fêtes, pas comme aliment quotidien — il est dense en calories et riche en cholestérol. Une tranche (100g) accompagnée d'une salade de crudités ou d'herbes fraîches équilibre le repas de fête avec des fibres et des vitamines supplémentaires.
Questions fréquentes
Une tranche de drob (100g, préparée à base d'abats d'agneau/porc et d'œufs) contient environ 241 calories, avec 15g de protéines, 2,5g de glucides et 19g de lipides. Ce sont des valeurs moyennes, car les recettes varient selon le type d'abats utilisés et la proportion d'œufs.
Le drob est riche en protéines, en fer et en vitamine B12, mais aussi en graisses et en cholestérol, ce qui en fait un plat traditionnel et saisonnier (Pâques), pas un aliment recommandé au quotidien. Une portion modérée (100g), consommée occasionnellement, accompagnée de légumes frais, peut s'intégrer dans une alimentation équilibrée.
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Les valeurs nutritionnelles présentées sont approximatives et peuvent varier selon le mode de préparation et l'origine. Consultez un spécialiste en nutrition pour des recommandations personnalisées.