Cuántas Calorías Tiene Trucha?
1 porție (150g gătit) = 252 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
1 porție (150g gătit) contiene 252 calorías.
Mejor momento: Comida o cena, 1-2 veces por semana
Beneficios
- ✓Buena fuente de proteína completa (23g/100g) con un contenido de grasa moderado, menor que el salmón
- ✓Contiene Omega-3 (EPA y DHA) en cantidades útiles, aunque menos que el salmón o la caballa
- ✓Rica en vitamina B12, vitamina D y fósforo, nutrientes importantes para la energía y la salud ósea
- ✓Sabor delicado, apreciado incluso por personas que no prefieren el sabor más fuerte de otros pescados grasos
Consideraciones
- !La trucha de piscifactoría puede tener un perfil nutricional ligeramente diferente (más grasa) que la silvestre, según el alimento usado
- !El contenido de mercurio es generalmente bajo en la trucha comparado con peces más grandes como el atún, pero varía según la fuente
- !Pueden presentarse espinas finas en la trucha entera cocinada - ten cuidado al servirla, especialmente para niños
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda la trucha como alternativa más económica y fácil de encontrar al salmón, con un perfil nutricional similar, aunque con menos Omega-3. Hornéala o cocínala a la sartén con un poco de aceite de oliva, dejando la piel para la textura y parte de las grasas saludables.
Preguntas Frecuentes
O porție de păstrăv gătit (150g) are aproximativ 252 kcal, cu 34,5g proteine și 11,3g grăsimi. Este o sursă de proteine eficientă caloric, cu un conținut de grăsime moderat, între cel al peștelui alb (cod) și cel al somonului.
Da, puțin mai puține - păstrăvul are aproximativ 168 kcal/100g față de 208 kcal/100g la somon, din cauza conținutului de grăsime mai redus. Compensația este că păstrăvul oferă și mai puțin Omega-3 decât somonul, deci nu este un substitut identic din punct de vedere nutrițional, doar o alternativă mai ieftină și mai ușor accesibilă.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.