Combien de Calories dans Graines de Courge?
1 pumn (30g) = 168 kcal
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Portion Standard
1 pumn (30g) contient 168 calories.
Meilleur moment : Adaptées comme collation entre les repas ou ajoutées aux salades, au yaourt ou au porridge, en quantité modérée (une poignée)
Bienfaits
- ✓Une des meilleures sources végétales de zinc (environ 7,8mg/100g, plus que le bœuf), essentiel pour l'immunité et la testostérone
- ✓Très riches en magnésium (environ 550mg/100g), utile pour la fonction musculaire, le sommeil et la régulation de la tension artérielle
- ✓Teneur notable en protéines complètes pour une graine (30g/100g), utile comme collation favorisant la satiété
- ✓Les graisses sont principalement mono et polyinsaturées, incluant des acides gras oméga-6 et de petites quantités d'oméga-3
Points d'attention
- !Très caloriques (559 kcal/100g) - une poignée (30g) contient déjà presque 170 calories, donc la taille de la portion compte beaucoup pour le contrôle calorique
- !Les graines grillées salées ajoutent du sodium supplémentaire - la version non salée, séchée au four, est l'option plus saine
- !Étant riches en graisses polyinsaturées, elles peuvent s'oxyder (rancir) relativement vite - il est recommandé de les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur
Conseil FitAzi
FitAzi recommande une poignée de graines de courge (30g) comme collation riche en zinc et en magnésium, deux micronutriments souvent déficitaires dans l'alimentation moderne - choisissez la version non salée pour contrôler l'apport en sodium.
Questions fréquentes
Une poignée de graines de courge (environ 30g) contient environ 168 calories. Pour 100g, les graines de courge contiennent 559 calories, ce qui en fait un aliment très calorique en raison de sa haute teneur en graisses (49g/100g), majoritairement mono et polyinsaturées.
Oui, les graines de courge sont parmi les meilleures sources végétales de zinc, avec environ 7,8mg pour 100g - plus que de nombreuses sources de viande. Une portion de 30g (une poignée) apporte environ 2,3mg de zinc, une part significative de l'apport quotidien recommandé (8-11mg pour les adultes).
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Les valeurs nutritionnelles présentées sont approximatives et peuvent varier selon le mode de préparation et l'origine. Consultez un spécialiste en nutrition pour des recommandations personnalisées.