Cuántas Calorías Tiene Salmón?
100g gătit = 208 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
100g gătit contiene 208 calorías.
Mejor momento: Almuerzo o cena, 2-3 veces por semana
Beneficios
- ✓Extremadamente rico en Omega-3 (EPA y DHA): 100 g aportan 2-3 g de ácidos grasos esenciales con efectos cardioprotectores
- ✓Excelente para la salud cardiovascular: reduce los triglicéridos, la tensión arterial y el riesgo de arritmia
- ✓Proteína de alta calidad con todos los aminoácidos esenciales y una puntuación PDCAAS máxima
- ✓Vitamina D natural: una de las pocas fuentes alimentarias que cubre significativamente los requerimientos diarios
- ✓Astaxantina: antioxidante carotenoide único que da el color rosado y reduce la inflamación muscular post-ejercicio
Consideraciones
- !Más caro que otras fuentes de proteína: la caballa y las sardinas son alternativas más económicas con un Omega-3 similar
- !El salmón de piscifactoría tiene más contaminantes que el salvaje: elige salvaje o de fuentes certificadas
- !Mayor contenido calórico que el pescado blanco (208 kcal frente a ~100 kcal): ajusta las porciones en déficit calórico
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda salmón 2 veces por semana para Omega-3. La IA incluye alternativas más económicas el resto de los días, como la caballa o las sardinas. Cocina el salmón a temperaturas moderadas (máximo 180°C) para preservar los ácidos grasos Omega-3 sensibles al calor excesivo.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.