Cate Calorii Are Unt?
1 lingură (14g) = 100 kcal
Valori Nutritionale per 100g
Portie Standard
1 lingură (14g) contine 100 calorii.
Cel mai bun moment: Cantități mici, la gătit sau pe pâine, integrat în bugetul zilnic de grăsimi
Beneficii
- ✓Sursă naturală de vitamine liposolubile A, D, E și K2, importante pentru sănătatea oaselor și a pielii
- ✓Conține acid butiric, un acid gras cu lanț scurt care poate susține sănătatea intestinală
- ✓Stabil la temperaturi mari de gătit, mai rezistent la oxidare decât multe uleiuri vegetale rafinate
- ✓Gust bogat care necesită cantități mici pentru satisfacție senzorială, ajutând la controlul porției
- ✓Untul de la vaci hrănite cu iarbă are un conținut ușor mai mare de Omega-3 și vitamina K2 față de untul convențional
De Avut in Vedere
- !Extrem de caloric și bogat în grăsimi saturate (aproximativ 51g saturate la 100g) - porționează cu atenție, mai ales în context de slăbire
- !O lingură (14g) adaugă deja 100 kcal - ușor de subestimat cantitatea folosită la gătit sau pe pâine
- !Persoanele cu boli cardiovasculare sau colesterol ridicat ar trebui să modereze consumul și să discute cu un medic sau nutriționist
Recomandarea FitAzi
FitAzi recomandă măsurarea untului cu lingura, nu 'din ochi' direct din pachet - este foarte ușor să adaugi 30-40g (peste 200 kcal) la o tigaie fără să realizezi. Pentru gătit zilnic, o cantitate mică (5-10g) este suficientă pentru gust, iar pentru cantități mai mari de grăsime în dietă, uleiul de măsline oferă un profil de grăsimi nesaturate mai favorabil.
Intrebari frecvente
O lingură de unt (14g) are aproximativ 100 kcal, aproape în întregime din grăsime (11,3g), din care majoritatea saturată. Este o cantitate ușor de adăugat fără să observi la gătit sau pe pâine.
100g de unt au 717 kcal, cu aproximativ 81g grăsimi, dintre care 51g saturate, și cantități neglijabile de proteine și carbohidrați. Este unul dintre cele mai calorice alimente din bucătărie, deci se recomandă porționarea atentă.
Vrei un plan alimentar complet?
FitAzi calculeaza automat cat din fiecare aliment trebuie sa mananci pentru obiectivele tale.
Alimente Similare
Mai multe din Lactate și Ouă
Articole Utile
Disclaimer
Valorile nutritionale prezentate sunt aproximative si pot varia in functie de metoda de preparare si origine. Consultati un specialist in nutritie pentru recomandari personalizate.