Combien de Calories dans Blanc de poulet?
100g gătit = 165 kcal
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Portion Standard
100g gătit contient 165 calories.
Meilleur moment : Déjeuner ou dîner — tout repas principal
Bienfaits
- ✓La source de protéines maigres la plus populaire — 31g de protéines pour seulement 165 kcal/100g
- ✓Excellent rapport protéines/calories, idéal pour tout objectif fitness, de la perte de poids à la prise de masse
- ✓Polyvalent en cuisine — grillé, bouilli, à la vapeur, au four, en salade ou sauté
- ✓Abordable par rapport aux autres sources de protéines animales de qualité
- ✓Riche en niacine (vitamine B3) et en sélénium — essentiels pour le métabolisme énergétique et la fonction thyroïdienne
Points d'attention
- !Peut devenir sec s'il est trop cuit — la température interne optimale est de 74°C
- !La qualité varie considérablement — le poulet élevé en plein air a un meilleur profil en acides gras
- !Peut être monotone consommé quotidiennement — variez les recettes et les assaisonnements pour une adhérence à long terme
Conseil FitAzi
Le blanc de poulet est la base des programmes FitAzi pour la perte de poids et la prise de masse — protéines maximales, graisses minimales. Faites mariner le blanc de poulet 30 minutes dans du yaourt, de l'ail et du citron avant la cuisson pour une texture plus juteuse et plus tendre. Préparez 500g de blanc de poulet au four le dimanche et utilisez-le dans des repas variés toute la semaine pour un meal prep efficace.
Vous voulez un plan alimentaire complet ?
FitAzi calcule automatiquement la quantité de chaque aliment que vous devez manger pour atteindre vos objectifs.
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Les valeurs nutritionnelles présentées sont approximatives et peuvent varier selon le mode de préparation et l'origine. Consultez un spécialiste en nutrition pour des recommandations personnalisées.