Combien de Calories dans Poivron?
1 ardei mediu (120g) = 37 kcal
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Portion Standard
1 ardei mediu (120g) contient 37 calories.
Meilleur moment : À tout moment — excellent cru en salade ou légèrement cuit dans des plats
Bienfaits
- ✓Riche en vitamine C — un poivron rouge moyen couvre largement les besoins quotidiens, soutenant l'immunité et la synthèse du collagène
- ✓Faible en calories et rassasiant grâce aux fibres — excellent pour les salades, les collations et les programmes minceur
- ✓Source de bêta-carotène et de caroténoïdes (surtout dans les poivrons rouges et jaunes) pour la santé des yeux et de la peau
- ✓Contient des antioxydants comme la quercétine et la lutéoline qui combattent le stress oxydatif et l'inflammation
- ✓Apporte de la vitamine B6 et des folates, importants pour le métabolisme énergétique et la fonction nerveuse
Points d'attention
- !Le poivron rouge mûr contient plus de vitamine C et de bêta-carotène que le poivron vert moins mûr
- !La vitamine C est sensible à la chaleur — le consommer cru ou avec une cuisson brève préserve mieux les nutriments
- !Il fait partie de la famille des solanacées — rarement, les personnes sensibles peuvent ressentir un inconfort digestif
Conseil FitAzi
FitAzi inclut le poivron dans de nombreux programmes pour sa forte teneur en vitamine C et son volume peu calorique. Des bâtonnets de poivron cru avec du houmous ou du fromage blanc font une collation croquante, rassasiante et riche en micronutriments — mangez-le cru pour préserver la vitamine C sensible à la chaleur.
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FitAzi calcule automatiquement la quantité de chaque aliment que vous devez manger pour atteindre vos objectifs.
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Avertissement
Les valeurs nutritionnelles présentées sont approximatives et peuvent varier selon le mode de préparation et l'origine. Consultez un spécialiste en nutrition pour des recommandations personnalisées.