Naehrwerte
Wie viele Kalorien hat Paprika?
1 ardei mediu (120g) = 37 kcal
Naehrwerte pro 100g
31
Kalorien
1g
Protein
6g
Kohlenhydrate
0.3g
Fett
Ballaststoffe2.1g
Zucker4.2g
Standardportion
1 ardei mediu (120g) enthaelt 37 Kalorien.
Beste Zeit: Jederzeit - hervorragend roh in Salaten oder leicht gegart in Gerichten
Vorteile
- ✓Reich an Vitamin C - eine mittelgrosse rote Paprika deckt weit mehr als den Tagesbedarf und unterstuetzt Immunitaet und Kollagensynthese
- ✓Kalorienarm und saettigend dank Ballaststoffen - hervorragend fuer Salate, Snacks und Abnehmplaene
- ✓Quelle von Beta-Carotin und Carotinoiden (vor allem in roter und gelber Paprika) fuer Augen- und Hautgesundheit
- ✓Enthaelt Antioxidantien wie Quercetin und Luteolin, die oxidativen Stress und Entzuendungen bekaempfen
- ✓Liefert Vitamin B6 und Folat, wichtig fuer den Energiestoffwechsel und die Nervenfunktion
Hinweise
- !Reife rote Paprika hat mehr Vitamin C und Beta-Carotin als weniger reife gruene
- !Vitamin C ist hitzeempfindlich - roher Verzehr oder kurzes Garen erhaelt die Naehrstoffe besser
- !Sie gehoert zu den Nachtschattengewaechsen - selten koennen empfindliche Personen Verdauungsbeschwerden verspueren
FitAzi Tipp
FitAzi nimmt Paprika in viele Plaene auf wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts und ihres kalorienarmen Volumens. Rohe Paprikastreifen mit Hummus oder Huettenkaese ergeben einen knackigen, saettigenden, mikronaehrstoffreichen Snack - iss sie roh, um das hitzeempfindliche Vitamin C zu bewahren.
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FitAzi berechnet automatisch, wie viel von jedem Lebensmittel Sie fuer Ihre Ziele essen sollten.
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Haftungsausschluss
Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.