Cuántas Calorías Tiene Urdă (Queso de Suero Rumano)?
100g = 150 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
100g contiene 150 calorías.
Mejor momento: Desayuno o merienda, solo o con un poco de miel
Beneficios
- ✓Queso fresco elaborado con suero de leche, con buen perfil nutricional - proteína de calidad y calcio
- ✓Menos salado que la mayoría de los quesos curados rumanos, adecuado para quienes vigilan el sodio
- ✓Textura fina y sabor ligeramente dulce, versátil tanto en platos salados como dulces (empanadas, dulces)
- ✓Contiene proteína de suero, de absorción rápida, útil tras el entrenamiento
Consideraciones
- !Los valores nutricionales varían considerablemente según el productor y la leche usada (vaca u oveja) - las cifras son valores medios
- !Perecedero - se conserva mucho menos tiempo que los quesos curados o ahumados
- !La versión de leche de oveja es más grasa y calórica que la de leche de vaca
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda la urdă como alternativa al queso cottage para variar - tiene un sabor más delicado y funciona bien tanto en recetas saladas (empanada de urdă) como dulces. Para un desayuno rico en proteínas, combínala con fruta fresca y unas nueces.
Preguntas Frecuentes
Urda are, în medie, 150 kcal la 100g, cu 12g proteine, 3,5g carbohidrați și 10g grăsimi (valori medii - variază în funcție de producător și de tipul de lapte folosit). Este o sursă bună de proteine de calitate, comparabilă cu alte brânzeturi proaspete românești precum brânza de vaci.
Sunt similare nutrițional, ambele fiind brânzeturi proaspete cu proteine de calitate, dar urda este obținută din zer, în timp ce brânza de vaci este obținută din lapte integral sau degresat. Brânza de vaci are de obicei un conținut proteic puțin mai mare (aproximativ 11-18g/100g, în funcție de grăsime), în timp ce urda poate fi mai grasă dacă este făcută din zer de la lapte de oaie integral.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.