Cuántas Calorías Tiene Telemea (Queso Rumano en Salmuera)?
1 porție (50g) = 133 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
1 porție (50g) contiene 133 calorías.
Mejor momento: Desayuno o merienda, a menudo junto a tomate y pan, o como ingrediente de ensaladas
Beneficios
- ✓Buena fuente de proteína completa (17,5g/100g), útil para la saciedad y el mantenimiento de la masa muscular
- ✓Rica en calcio, importante para la salud de huesos y dientes
- ✓Contiene probióticos naturales del proceso de salmuera, que pueden favorecer la flora intestinal
- ✓Carbohidratos casi insignificantes: se integra fácilmente en comidas bajas en carbohidratos
Consideraciones
- !Valores medios para telemea de vaca: la telemea de oveja o cabra puede tener un contenido de grasa y proteína algo diferente, siendo normalmente más grasa
- !Alto contenido de sodio por el proceso de salmuera: las personas con presión arterial alta deberían moderar el consumo o enjuagarla antes de comerla
- !Densidad calórica relativamente alta (265 kcal/100g): una ración generosa puede añadir rápidamente calorías a una ensalada sencilla
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda la telemea como buena fuente de proteína y calcio para el desayuno, pero en una ración moderada (50g): enjuágala brevemente con agua si quieres reducir el sodio. Combinada con tomate, pepino y algo de pan integral, se convierte en parte de un desayuno equilibrado, mucho más saciante que un tentempié dulce.
Preguntas Frecuentes
Una ración de telemea de vaca (50g) tiene unas 133 calorías. La telemea de oveja, al ser más grasa, puede tener algunas calorías más para la misma cantidad. Es un tentempié rico en proteína (unos 8,7g de proteína por ración de 50g).
Ambos son buenos quesos como fuente de proteína y calcio, pero la telemea de vaca tiene algo menos de calorías (265 kcal/100g) que el cașcaval (315 kcal/100g), al ser un queso fresco en salmuera y no uno curado. La telemea también suele tener un contenido de sodio más alto por la salmuera, así que moderar la ración importa en ambos casos.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.