Cuántas Calorías Tiene Semillas de Chía?
1 lingură (12g) = 58 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
1 lingură (12g) contiene 58 calorías.
Mejor momento: Por la mañana sobre yogur o avena, o remojadas toda la noche como pudín de chía
Beneficios
- ✓Una de las fuentes vegetales más ricas en fibra (34g/100g): favorece el tránsito intestinal y la saciedad a largo plazo
- ✓Buena fuente de Omega-3 vegetal (ALA): aproximadamente 5g por 12g (una cucharada), beneficioso para el corazón
- ✓Absorbe entre 10 y 12 veces su peso en líquido, formando un gel que ralentiza la digestión y prolonga la saciedad
- ✓Contiene cantidades notables de calcio, magnesio y fósforo para ser una semilla: contribuye a la salud ósea
- ✓Sin gluten y de sabor neutro: fácil de añadir a yogur, batidos, avena o repostería
Consideraciones
- !Muy calóricas para su tamaño (486 kcal/100g): una cucharada no parece mucho, pero 2-3 cucharadas suman rápidamente 150-175 kcal
- !Consumir una gran cantidad sin suficiente líquido puede causar molestias digestivas debido a su alta capacidad de absorción de agua
- !El exceso de fibra introducido de golpe en la dieta puede causar hinchazón: aumenta la cantidad gradualmente
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda las semillas de chía como suplemento natural de fibra y Omega-3 vegetal, especialmente para quienes no comen pescado con frecuencia. Remoja 1-2 cucharadas en leche o yogur durante la noche para un pudín de chía saciante y rico en fibra: una alternativa más nutritiva que muchos cereales de desayuno procesados.
Preguntas Frecuentes
Una cucharada de semillas de chía (unos 12g) tiene 58 calorías, con 2g de proteína, 5g de carbohidratos (de los cuales 4g son fibra) y 3,7g de grasa. Aunque la porción parece pequeña, la densidad de nutrientes es muy alta.
100g de semillas de chía tienen 486 calorías, con 17g de proteína, 42g de carbohidratos, 31g de grasa y 34g de fibra. Es un alimento extremadamente denso en calorías: la porción diaria recomendada suele ser de 1-2 cucharadas (12-24g), no 100g.
Las semillas de chía pueden ayudar a adelgazar de forma indirecta, gracias a su altísimo contenido en fibra (34g/100g), que forma un gel en el estómago y prolonga la sensación de saciedad. Sin embargo, son calóricas (486 kcal/100g), por lo que el beneficio solo aparece si reemplazan tentempiés menos saciantes, no si se añaden encima de la dieta habitual sin ajustar las calorías.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.