Wie viele Kalorien hat Rote Bete?
1 sfeclă medie (100g) = 43 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 sfeclă medie (100g) enthaelt 43 Kalorien.
Beste Zeit: Gut vor Ausdauertraining (Laufen, Radfahren) dank des Nitratgehalts
Vorteile
- ✓Enthaelt natuerliche Nitrate, die in Stickstoffmonoxid umgewandelt werden und Durchblutung sowie Ausdauerleistung unterstuetzen
- ✓Gute Quelle fuer Folsaeure (Vitamin B9), wichtig fuer die Blutzellbildung, besonders in der Schwangerschaft
- ✓Liefert Ballaststoffe und Antioxidantien (Betalaine) mit entzuendungshemmender Wirkung
- ✓Moderate bis niedrige Kaloriendichte (43 kcal/100g) bei reichem Mikronaehrstoffgehalt
- ✓Unterstuetzt die Lebergesundheit durch Verbindungen, die die natuerlichen Entgiftungsprozesse des Koerpers foerdern
Hinweise
- !Der natuerliche Zuckergehalt ist hoeher als bei anderem Gemuese (6,8g/100g) - Massvoll bei genauer Kohlenhydratzaehlung
- !Kann Urin oder Stuhl rot-rosa faerben (Betalaine) - harmlos, verschwindet schnell wieder
- !Rote Bete aus dem Glas/der Dose enthaelt oft zugesetztes Natrium - frische oder einfach gekochte Rote Bete bevorzugen
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt gekochte oder gebackene Rote Bete als natuerliche Nitratquelle 1-2 Stunden vor einem Ausdauertraining - sie kann die Sauerstoffeffizienz der Muskeln leicht verbessern. In einem Salat mit Feta und Walnuessen sorgt Rote Bete fuer natuerliche Suesse und Mikronaehrstoffe bei geringem Kalorienaufwand.
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Haftungsausschluss
Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.