Wie viele Kalorien hat Makrele?
1 file de macrou la grătar (120g) = 314 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 file de macrou la grătar (120g) enthaelt 314 Kalorien.
Beste Zeit: Mittag- oder Abendessen, 1-2 mal pro Woche fuer eine konstante Omega-3-Zufuhr
Vorteile
- ✓Eine der reichsten Omega-3-Quellen (EPA und DHA) - uebertrifft Lachs beim Gehalt an essentiellen Fetten
- ✓Ausgezeichnete Quelle fuer vollstaendiges Protein (24g/100g), nuetzlich fuer Saettigung und Muskelerhalt
- ✓Reich an Vitamin D und Vitamin B12, Naehrstoffe, die in der modernen Ernaehrung oft fehlen
- ✓Enthaelt Selen und Coenzym Q10, wichtig fuer Zellschutz und Herz-Kreislauf-Gesundheit
- ✓Guenstiger als Lachs, eine gute Alternative fuer regelmaessige Omega-3-Zufuhr
Hinweise
- !Kalorienreicher als weisser Fisch (Kabeljau, Forelle) wegen des hoeheren Fettgehalts - beim Kalorienzaehlen sorgfaeltig portionieren
- !Geraeucherte oder in Oel eingelegte Makrele kann deutlich mehr Natrium und Kalorien haben als frisch gegrillte
- !Enthaelt mehr Quecksilber als weisser Fisch - maximal 2-3 Portionen pro Woche werden empfohlen, besonders fuer Schwangere
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt Makrele als guenstigere Alternative zu Lachs fuer die Omega-3-Zufuhr. Grillen oder backen Sie sie mit Zitrone und etwas Olivenoel, um das Naehrstoffprofil zu erhalten - vermeiden Sie geraeucherte oder in Oel eingelegte Varianten, wenn Sie auf Kalorien achten.
Haeufig gestellte Fragen
100g gegrillte Makrele hat 262 Kalorien, mit 24g Protein, 0g Kohlenhydraten und 18g Fett. Ein mittleres Filet von 120g hat etwa 314 Kalorien - eine Portion reich an Protein und Omega-3, aber kalorienreicher als weisser Fisch.
Beide sind ausgezeichnete Omega-3-Quellen, aber Makrele hat oft einen noch hoeheren EPA- und DHA-Gehalt zu einem guenstigeren Preis. Der Hauptunterschied ist, dass Makrele mehr Quecksilber ansammeln kann, weshalb eine Begrenzung auf 2-3 Portionen pro Woche empfohlen wird, aehnlich wie bei anderen grossen fettreichen Fischen.
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Haftungsausschluss
Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.