Wie viele Kalorien hat Kabeljau?
1 file de cod la cuptor (150g) = 158 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 file de cod la cuptor (150g) enthaelt 158 Kalorien.
Beste Zeit: Mittag- oder Abendessen, als Hauptquelle fuer mageres Protein
Vorteile
- ✓Ausgezeichnete Quelle fuer mageres Protein (22,8g/100g), mit sehr wenig Fett (0,9g/100g)
- ✓Sehr kalorienarm im Verhaeltnis zum Proteingehalt - ideal fuer Muskelaufbau ohne Kalorienueberschuss
- ✓Reich an Vitamin B12 und Selen, wichtig fuer Energie und Schilddruesenfunktion
- ✓Feine Textur und milder Geschmack, leicht verdaulich und vielseitig zuzubereiten (gebacken, gedaempft, gegrillt)
Hinweise
- !Werte gelten fuer gekochten Kabeljau (gebacken oder gekocht), ohne zugesetzte Butter, Oel oder Panade
- !Panierter oder frittierter Kabeljau kann 2-3 mal mehr Kalorien haben als einfacher, im Ofen gebackener Kabeljau
- !Als fettarmer Fisch liefert er nicht die Menge an Omega-3, die Lachs oder Makrele bieten
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt Kabeljau als Alternative zu Huehnerbrust fuer proteinreiche Abwechslung - er hat ein aehnliches mageres Proteinprofil bei sehr wenigen Kalorien. Backe ihn mit Zitrone, Knoblauch und etwas Olivenoel fuer eine schnelle, saettigende Mahlzeit mit sehr wenigen zusaetzlichen Kalorien.
Haeufig gestellte Fragen
100g im Ofen gebackener Kabeljau hat 105 Kalorien, mit 22,8g Protein, 0g Kohlenhydraten und 0,9g Fett. Ein mittleres Kabeljaufilet (150g) hat etwa 158 Kalorien - eine der effizientesten verfuegbaren mageren Proteinquellen mit einem ausgezeichneten Protein-Kalorien-Verhaeltnis.
Ja, deutlich weniger - Kabeljau hat 105 kcal/100g gegenueber 208 kcal/100g bei Lachs, aufgrund des viel niedrigeren Fettgehalts (0,9g gegenueber 13g/100g bei Lachs). Dafuer bietet Lachs viel mehr Omega-3, daher haengt die Wahl vom Ziel ab: Kabeljau fuer sehr mageres Protein, Lachs fuer gesunde Fette.
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Haftungsausschluss
Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.