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Valores Nutricionales

Cuántas Calorías Tiene Semillas de sésamo?

1 lingura (9g) = 52 kcal

Valores Nutricionales por cada 100g

573
Calorías
17.7g
Proteínas
23.4g
Carbohidratos
49.7g
Grasas
Fibra11.8g
Azúcar0.3g

Porción Estándar

1 lingura (9g) contiene 52 calorías.

Mejor momento: Espolvoreadas sobre ensaladas, yogur o bowls, o en forma de tahini en salsas y hummus

Beneficios

  • ✓Una de las fuentes vegetales más concentradas de calcio (unos 975mg/100g en semillas crudas sin pelar)
  • ✓Ricas en grasas insaturadas saludables, especialmente ácido oleico y linoleico
  • ✓Contienen lignanos (sesamina), compuestos vegetales estudiados por sus propiedades antioxidantes
  • ✓Buena fuente de hierro, magnesio y zinc, minerales a menudo bajos en dietas veganas
  • ✓Buen contenido de fibra (11,8g/100g), que favorece la digestión y la saciedad

Consideraciones

  • !Densidad calórica muy alta (573 kcal/100g) - una cucharada (9g) es una porción típica, no un puñado entero
  • !Las semillas peladas (sin cáscara) tienen mucho menos calcio que las no peladas - comprueba la etiqueta si tu objetivo es el calcio
  • !Pueden provocar reacciones alérgicas en personas alérgicas a semillas o frutos secos

Consejo de FitAzi

FitAzi recomienda las semillas de sésamo como una forma concentrada de añadir calcio vegetal a las comidas - una cucharada (9g) aporta unos 88mg de calcio, especialmente útil en dietas sin lácteos.

Preguntas Frecuentes

100g de semillas de sésamo tienen 573 kcal, con 17,7g de proteína, 23,4g de carbohidratos, 49,7g de grasa y 11,8g de fibra. Están entre las semillas con mayor densidad calórica y nutricional.

Una cucharada de semillas de sésamo (unos 9g) tiene alrededor de 52 kcal, con 1,6g de proteína y 4,5g de grasa. Es una porción típica para espolvorear sobre ensaladas o bowls.

Sí, las semillas de sésamo crudas y sin pelar son una de las fuentes vegetales más concentradas de calcio, con unos 975mg por 100g, muy por encima de la mayoría de alimentos vegetales. Son un complemento útil en dietas veganas para cubrir la necesidad diaria de calcio.

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Aviso legal

Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.