Cuántas Calorías Tiene Cordero?
1 porție (150g gătită) = 387 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
1 porție (150g gătită) contiene 387 calorías.
Mejor momento: Comida principal, ocasionalmente - almuerzo o cena
Beneficios
- ✓Excelente fuente de proteína completa (25g/100g), útil para la masa muscular y la saciedad
- ✓Rico en hierro hemo, zinc y vitamina B12 - minerales y vitaminas que se absorben mucho mejor que de fuentes vegetales
- ✓Contiene ácido linoleico conjugado (CLA) en mayores cantidades que otras carnes rojas, especialmente en el cordero criado en pastos
- ✓Sabor distintivo y textura tierna cuando se cocina correctamente, popular especialmente en comidas festivas (Pascua)
Consideraciones
- !Más grasas saturadas que el pollo o el pavo - modera la frecuencia si controlas el colesterol
- !Denso en calorías combinado con grasa visible (asado, pierna con piel) - elige cortes más magros (lomo, chuletas) para una opción más ligera
- !La calidad y el contenido de grasa varían mucho según la edad del animal y el corte
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda el cordero como variación ocasional de proteína animal, especialmente en comidas festivas, pero no como fuente diaria por las grasas saturadas. Elige cortes más magros (lomo, chuletas sin la piel grasa) y retira la grasa visible antes de cocinar para reducir significativamente las calorías sin sacrificar proteína.
Preguntas Frecuentes
O porție de miel gătit (150g, bucată medie, fără grăsime vizibilă în exces) are aproximativ 387 kcal, cu 37,5g proteine și 25,5g grăsimi. Este o masă consistentă din punct de vedere caloric, potrivită ca fel principal, nu ca gustare.
Puțin mai multe, in medie - mielul are aproximativ 258 kcal/100g față de 250 kcal/100g la carnea de vită slabă, diferența fiind dată de conținutul mai mare de grăsime al mielului. Bucățile mai slabe de miel (mușchi, cotlet degresat) se apropie caloric de carnea de vită, in timp ce pulpa cu piele sau pieptul pot avea calorii semnificativ mai mari.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.