Wie viele Kalorien hat Blumenkohl?
1 cană bucățele (107g) = 27 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 cană bucățele (107g) enthaelt 27 Kalorien.
Beste Zeit: Jederzeit - hervorragend geroestet oder als Reis-/Pueree-Ersatz in kalorienreduzierten Diaeten
Vorteile
- ✓Sehr kalorien- und kohlenhydratarm (25 kcal/100g) - hervorragend fuer kalorienreduzierte oder Low-Carb-Diaeten
- ✓Enthaelt Schwefelverbindungen (Glucosinolate), die in Beobachtungsstudien mit krebshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht werden
- ✓Vielseitiger Ersatz fuer Reis oder Kartoffelpueree mit einem Bruchteil deren Kalorien und Kohlenhydrate
- ✓Gute Quelle fuer Vitamin C und Vitamin K, wichtig fuer Immunsystem und Knochengesundheit
- ✓Liefert Ballaststoffe, die Saettigung und Verdauungsgesundheit unterstuetzen
Hinweise
- !Laenger es Kochen zerstoert einen Teil des Vitamin C - Daempfen oder kurzes Rösten im Ofen bevorzugen
- !Als Kreuzblueter kann er bei grossen Mengen Blaehungen verursachen, besonders roh
- !Fertig gekaufter Blumenkohlreis/-pueree kann zugesetztes Salz oder Oel enthalten - Etikett pruefen
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt 'Blumenkohlreis' (geriebener, in der Pfanne gegarter Blumenkohl) als voluminoesen Ersatz fuer normalen Reis - das gleiche Saettigungsgefuehl, bei einem Bruchteil der Kohlenhydrate. Ideal fuer alle, die kalorienreiche Portionen reduzieren wollen, ohne sich eingeschraenkt zu fuehlen.
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FitAzi berechnet automatisch, wie viel von jedem Lebensmittel Sie fuer Ihre Ziele essen sollten.
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Haftungsausschluss
Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.