Wie viele Kalorien hat Kichererbsen?
1 cană năut fiert (164g) = 269 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 cană năut fiert (164g) enthaelt 269 Kalorien.
Beste Zeit: Mittag- oder Abendessen, als Hauptquelle fuer pflanzliches Protein oder zusammen mit Fleisch
Vorteile
- ✓Gute Quelle fuer pflanzliches Protein (8,9g/100g) und Ballaststoffe (7,6g/100g), sorgt fuer anhaltende Saettigung
- ✓Niedriger glykaemischer Index - gibt Glukose allmaehlich frei, nuetzlich fuer die Blutzuckerkontrolle
- ✓Reich an Eisen, Magnesium und Mangan, wichtige Mineralstoffe fuer Energie und Knochengesundheit
- ✓Vielseitig - kann Fleisch in vegetarischen Mahlzeiten teilweise ersetzen oder die Proteinzufuhr ergaenzen
- ✓Enthaelt sowohl Protein als auch komplexe Kohlenhydrate, nuetzlich vor oder nach dem Training
Hinweise
- !Da es sich um ein unvollstaendiges Protein handelt, kombiniert man es am besten mit Getreide (Reis, Vollkornbrot) fuer ein vollstaendiges Aminosaeureprofil
- !Der hohe Ballaststoffgehalt kann bei Huelsenfruechte-Ungewohnten Blaehungen verursachen - fuehre sie schrittweise ein
- !Kichererbsen aus der Dose enthalten oft zugesetztes Natrium - gut abspuelen oder die getrocknete, zu Hause gekochte Variante waehlen
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt Kichererbsen als Basis fuer saettigende vegetarische Mahlzeiten - kombiniert mit Reis oder Quinoa ergeben sie ein vollstaendiges Aminosaeureprofil. Fuege sie zu Salaten, Suppen hinzu oder mach Hummus daraus fuer einen protein- und ballaststoffreichen Snack.
Haeufig gestellte Fragen
100g gekochte Kichererbsen haben 164 Kalorien, mit 8,9g Protein, 27,4g Kohlenhydraten, 2,6g Fett und 7,6g Ballaststoffen. Eine ganze Tasse gekochter Kichererbsen (164g) hat etwa 269 Kalorien - eine substanzielle Portion, geeignet als Hauptquelle fuer pflanzliches Protein in einer Mahlzeit.
Ja, mit 8,9g Protein pro 100g gehoeren Kichererbsen zu den besten pflanzlichen Proteinquellen, neben Linsen und Bohnen. Sie sind ein unvollstaendiges Protein, daher ist es fuer ein vollstaendiges Profil essentieller Aminosaeuren ideal, sie mit Getreide wie Reis, Quinoa oder Vollkornbrot zu kombinieren.
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