Wie viele Kalorien hat Marmelade?
1 lingură (20g) = 52 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 lingură (20g) enthaelt 52 Kalorien.
Beste Zeit: Kleine Menge, zusammen mit Protein (zum Beispiel auf Vollkornbrot mit Käse), um die Zuckeraufnahme zu verlangsamen
Vorteile
- ✓Enthält einen Teil der Vitamine und Antioxidantien der bei der Herstellung verwendeten Frucht, wenn auch reduziert gegenüber frischem Obst
- ✓Lange Haltbarkeit, nützlich um im Winter oder außerhalb der Saison Fruchtgeschmack verfügbar zu haben
- ✓Varianten mit reduziertem Zucker oder Stevia-Süsse senken die Kalorienbelastung deutlich
- ✓Leicht zu portionieren und in kleinen Mengen zu verwenden, um Joghurt oder Vollkornbrot zu aromatisieren
Hinweise
- !Sehr hoher Zuckergehalt (etwa 60g/100g) - im Grunde fruchtaromatisierter Zucker, kein Nährstoffersatz für frisches Obst
- !Hoher glykämischer Index - kann den Blutzucker schnell ansteigen lassen, besonders wenn allein ohne Protein oder Ballaststoffe gegessen
- !Die Ballaststoffe der ursprünglichen Frucht sind durch die Verarbeitung und den hohen Zuckerzusatz stark reduziert gegenüber frischem Obst
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt zuckerreduzierte Marmelade (oder hausgemachte mit weniger Zucker) und die Verwendung in kleinen Mengen (1 Esslöffel), vorzugsweise zusammen mit einer Protein- oder Ballaststoffquelle, um die glykämische Wirkung der Mahlzeit zu reduzieren.
Haeufig gestellte Fragen
O lingură de gem (20g) are aproximativ 52 kcal, provenite aproape exclusiv din zahăr (12g la această porție). Este o cantitate mică, dar adăugată frecvent pe pâine sau în iaurt, poate acumula calorii semnificative pe parcursul unei zile.
Nutrițional, gemul este foarte apropiat de zahărul simplu, întrucât conține în jur de 60g zahăr la 100g produs, cu doar cantități mici de vitamine și fibre rămase din fructul original. Diferența reală apare la gemurile de casă cu conținut redus de zahăr sau la cele preparate exclusiv din fructe fără zahăr adăugat, care au semnificativ mai puține calorii și mai multe fibre.
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Haftungsausschluss
Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.