Cuántas Calorías Tiene Aceitunas?
10 măsline (30g) = 35 kcal
Valores Nutricionales por cada 100g
Porción Estándar
10 măsline (30g) contiene 35 calorías.
Mejor momento: Como aperitivo, en ensaladas o pasta, con moderación por el sodio
Beneficios
- ✓Fuente de grasas monoinsaturadas similares a las del aceite de oliva, con beneficios cardiovasculares
- ✓Aportan pequeñas pero útiles cantidades de vitamina E y hierro dentro de una dieta variada
- ✓Fibra (3,2g/100g) que favorece la digestión y aporta saciedad
- ✓Sabor intenso que puede sustituir a aliños calóricos en ensaladas o pasta
- ✓Antioxidantes polifenólicos, sobre todo en las aceitunas verdes poco fermentadas
Consideraciones
- !Muy ricas en sodio, especialmente las curadas en salmuera - pueden contribuir a la retención de líquidos
- !Densas en calorías para ser un "tentempié" - 100g pueden superar fácilmente las 100 kcal solo de aceitunas
- !Las conservadas en aceite adicional tienen aún más calorías que las de salmuera simple
Consejo de FitAzi
FitAzi recomienda las aceitunas como alternativa sabrosa a los quesos salados o los aliños cremosos de ensalada. Escurre bien las aceitunas en salmuera antes de consumirlas para reducir el sodio, y limita la porción a 8-10 unidades si controlas la ingesta de sal.
Preguntas Frecuentes
10 aceitunas (unos 30g) tienen 35 calorías, con 0,2g de proteína, 1,8g de carbohidratos y 3,3g de grasa, mayoritariamente monoinsaturada. Son un tentempié de calorías moderadas, pero ricas en sodio, sobre todo las de salmuera.
100g de aceitunas tienen 115 calorías, con 0,8g de proteína, 6g de carbohidratos, 11g de grasa y 3,2g de fibra. Las aceitunas verdes y negras tienen valores calóricos similares; la principal diferencia es el grado de maduración y el método de conservación (salmuera o aceite).
Sí, bastante más. Las aceitunas en salmuera se mantienen en torno a 115-145 kcal/100g, mientras que las conservadas o marinadas en aceite adicional pueden alcanzar 145-190 kcal/100g debido al aceite absorbido. Para las menos calorías, elige aceitunas en salmuera y escúrrelas bien antes de consumirlas.
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Los valores nutricionales mostrados son aproximados y pueden variar según el método de preparación y el origen. Consulta a un especialista en nutrición para recomendaciones personalizadas.