Wie viele Kalorien hat Zitrone?
1 lămâie medie (100g) = 29 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 lămâie medie (100g) enthaelt 29 Kalorien.
Beste Zeit: Jederzeit - in Wasser, Tee, Marinaden oder ueber Salaten und Gerichten
Vorteile
- ✓Sehr reich an Vitamin C - unterstuetzt die Immunfunktion und die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Lebensmitteln
- ✓Enthaelt Flavonoide und Zitronensaeure mit antioxidativen Eigenschaften
- ✓Tatsaechlich sehr kalorienarm im Verzehr - meist wird nur der Saft oder die Schale verwendet, nicht die ganze Frucht
- ✓Zitronensaft kann den Geschmack von Wasser verbessern und so eine hoehere Fluessigkeitsaufnahme foerdern
- ✓Zitronensaeure kann bei Kombination mit fettigen Speisen die gefuehlte Verdauung unterstuetzen
Hinweise
- !Hohe Saeure kann bei haeufigem, unverduenntem Verzehr den Zahnschmelz angreifen - danach den Mund mit Wasser ausspuelen
- !Kann bei veranlagten Personen Reflux verschlimmern
- !Die Behauptung, Zitrone 'alkalisiere' den Koerper oder 'entgifte' die Leber, hat keine solide wissenschaftliche Grundlage
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt Zitronensaft als einfache Moeglichkeit, Wasser ohne Kalorien Geschmack zu verleihen und so die taegliche Flueissigkeitszufuhr zu fördern. Zitronensaft ueber gegrilltes Gemuese oder Salate geben, um den Geschmack zu verstaerken, ohne zu viel Salz oder Oel hinzuzufuegen.
Haeufig gestellte Fragen
Eine mittlere Zitrone (etwa 100g, mit Schale) hat 29 Kalorien, mit 1,1g Protein, 9g Kohlenhydraten, 0,3g Fett und 2,8g Ballaststoffen. In der Praxis wird selten die ganze Frucht gegessen - der in einer Mahlzeit verwendete Saft oder die Schale liefern unter 5 Kalorien.
Der Saft einer mittleren Zitrone (etwa 30-40ml) hat 8-11 Kalorien. Das ist kalorisch vernachlaessigbar, deshalb wird Zitronensaft frei verwendet, um Wasser, Tee oder Gerichten Geschmack zu verleihen, ohne das taegliche Kalorienbudget zu beeinflussen.
Zitronenwasser hat keinen direkten 'fettverbrennenden' Effekt - der eigentliche Nutzen ist indirekt: der Geschmack kann dazu anregen, mehr Wasser statt zuckerhaltiger, kalorienreicher Getraenke zu trinken, was einem Gesamtkaloriendefizit hilft. Ein Esslöffel Zitronensaft im Wasser fuegt nur 3-4 Kalorien hinzu, also ist es im Wesentlichen ein kalorienfreies Getraenk.
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Haftungsausschluss
Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.