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Naehrwerte

Wie viele Kalorien hat Telemea (Rumänischer Lakenkäse)?

1 porție (50g) = 133 kcal

Naehrwerte pro 100g

265
Kalorien
17.5g
Protein
1.5g
Kohlenhydrate
21g
Fett
0
Zucker1g

Standardportion

1 porție (50g) enthaelt 133 Kalorien.

Beste Zeit: Frühstück oder Snack, oft zusammen mit Tomaten und Brot, oder als Salatzutat

Vorteile

  • Gute Quelle für vollständiges Protein (17,5g/100g), nützlich für Sättigung und den Erhalt der Muskelmasse
  • Reich an Kalzium, wichtig für die Knochen- und Zahngesundheit
  • Enthält natürliche Probiotika aus dem Salzlakenprozess, die die Darmflora unterstützen können
  • Nahezu vernachlässigbare Kohlenhydrate - passt leicht in kohlenhydratärmere Mahlzeiten

Hinweise

  • !Durchschnittswerte für Kuh-Telemea - Schaf- oder Ziegen-Telemea kann einen leicht anderen Fett- und Proteingehalt haben, meist fetter
  • !Hoher Natriumgehalt durch den Salzlakenprozess - Menschen mit hohem Blutdruck sollten den Konsum moderieren oder den Käse vor dem Verzehr abspülen
  • !Relativ hohe Kaloriendichte (265 kcal/100g) - eine großzügige Portion kann einem einfachen Salat schnell Kalorien hinzufügen

FitAzi Tipp

FitAzi empfiehlt Telemea als gute Protein- und Kalziumquelle zum Frühstück, aber in moderater Portion (50g) - spüle ihn kurz mit Wasser ab, wenn du den Natriumgehalt senken möchtest. Kombiniert mit Tomaten, Gurken und etwas Vollkornbrot wird er Teil eines ausgewogenen Frühstücks, das viel sättigender ist als ein süßer Snack.

Haeufig gestellte Fragen

Eine Portion Kuh-Telemea (50g) hat etwa 133 Kalorien. Schaf-Telemea, da fetter, kann für dieselbe Menge etwas mehr Kalorien haben. Es ist ein proteinreicher Snack (etwa 8,7g Protein pro 50g-Portion).

Beide sind gute Käsesorten als Protein- und Kalziumquelle, aber Kuh-Telemea hat etwas weniger Kalorien (265 kcal/100g) als Cașcaval (315 kcal/100g), da es sich um einen frischen Lakenkäse und nicht um einen gereiften Käse handelt. Telemea hat zudem meist einen höheren Natriumgehalt wegen der Salzlake, daher ist eine moderate Portion in beiden Fällen wichtig.

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Haftungsausschluss

Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.