Wie viele Kalorien hat Sesamsamen?
1 lingura (9g) = 52 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
1 lingura (9g) enthaelt 52 Kalorien.
Beste Zeit: Über Salate, Joghurt oder Bowls gestreut, oder als Tahini in Saucen und Hummus
Vorteile
- ✓Eine der konzentriertesten pflanzlichen Kalziumquellen (etwa 975mg/100g bei rohen, ungeschälten Samen)
- ✓Reich an gesunden ungesättigten Fetten, besonders Ölsäure und Linolsäure
- ✓Enthalten Lignane (Sesamin), pflanzliche Verbindungen, die auf antioxidative Eigenschaften untersucht werden
- ✓Gute Quelle für Eisen, Magnesium und Zink, Mineralstoffe, die in veganer Ernährung oft knapp sind
- ✓Guter Ballaststoffgehalt (11,8g/100g), der Verdauung und Sättigung unterstützt
Hinweise
- !Sehr hohe Kaloriendichte (573 kcal/100g) - ein Esslöffel (9g) ist eine typische Portion, keine ganze Handvoll
- !Geschälte Samen (ohne Schale) haben deutlich weniger Kalzium als ungeschälte - Etikett prüfen, wenn Kalzium dein Ziel ist
- !Können bei Menschen mit Samen- oder Nussallergien allergische Reaktionen auslösen
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt Sesamsamen als konzentrierte Möglichkeit, pflanzliches Kalzium zu Mahlzeiten hinzuzufügen - ein Esslöffel (9g) liefert etwa 88mg Kalzium, besonders nützlich bei milchfreier Ernährung.
Haeufig gestellte Fragen
100g Sesamsamen haben 573 Kalorien, mit 17,7g Protein, 23,4g Kohlenhydraten, 49,7g Fett und 11,8g Ballaststoffen. Sie gehören zu den Samen mit der höchsten Kalorien- und Nährstoffdichte.
Ein Esslöffel Sesamsamen (etwa 9g) hat rund 52 Kalorien, mit 1,6g Protein und 4,5g Fett. Das ist eine typische Portion zum Bestreuen von Salaten oder Bowls.
Ja, rohe, ungeschälte Sesamsamen sind eine der konzentriertesten pflanzlichen Kalziumquellen, mit etwa 975mg pro 100g, weit über den meisten pflanzlichen Lebensmitteln. Sie sind eine nützliche Ergänzung in veganer Ernährung, um den täglichen Kalziumbedarf zu decken.
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