Wie viele Kalorien hat Putenbrust (gegart)?
100g gătit = 135 kcal
Naehrwerte pro 100g
Standardportion
100g gătit enthaelt 135 Kalorien.
Beste Zeit: Mittag- oder Abendessen oder als proteinreiche Mahlzeit nach dem Training
Vorteile
- ✓Eine der magersten tierischen Proteinquellen - 30g Protein bei nur 1g Fett, ein ideales Verhaeltnis fuer die Muskeldefinition
- ✓Vollstaendiges Protein mit ueberlegenem Aminosaeureprofil, reich an Leucin, das die Muskelproteinsynthese ausloest
- ✓Arm an gesaettigten Fetten und Cholesterin im Vergleich zu rotem Fleisch - guenstig fuer die Herz-Kreislauf-Gesundheit
- ✓Gute Quelle fuer Selen, Zink, Phosphor und B-Vitamine (B3, B6), die den Energiestoffwechsel unterstuetzen
- ✓Sehr saettigend dank hoher Proteindichte - hilft, den Appetit im Kaloriendefizit zu kontrollieren
Hinweise
- !Gegarte Brust ohne Haut hat die wenigsten Kalorien; die Haut fuegt Fett hinzu und verdoppelt die Kalorienaufnahme nahezu
- !Putenaufschnitt (Schinken, Salami) ist verarbeitet, reich an Natrium und Nitraten - frisches ungegartes Fleisch bevorzugen
- !Langes Garen bei hohen Temperaturen trocknet das Fleisch aus und bildet heterozyklische Verbindungen - Ofen, Kochen oder Pfanne bei mittlerer Hitze bevorzugen
FitAzi Tipp
FitAzi empfiehlt Putenbrust als magere Alternative zur Haehnchenbrust, ideal in Definitionsphasen, in denen jedes Gramm Fett zaehlt. Eine Portion von 150g liefert fast 45g Protein bei unter 200 kcal. Mariniere sie mit Zitrone, Knoblauch und Kraeutern und backe sie im Ofen, um sie ohne zusaetzliches Fett saftig zu halten.
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Die angegebenen Naehrwerte sind Richtwerte und koennen je nach Zubereitung und Herkunft variieren. Konsultieren Sie einen Ernaehrungsspezialisten fuer individuelle Empfehlungen.