Combien de Calories dans Miel?
1 linguriță (21g) = 64 kcal
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Portion Standard
1 linguriță (21g) contient 64 calories.
Meilleur moment : Autour de l'entraînement ou comme édulcorant modéré au petit-déjeuner
Bienfaits
- ✓Édulcorant naturel au pouvoir sucrant supérieur à celui du sucre — il en faut une plus petite quantité pour le même goût sucré
- ✓Contient des traces d'antioxydants (composés phénoliques) et d'enzymes, contrairement au sucre raffiné pur
- ✓Source rapide de glucose et de fructose — utile comme énergie immédiate autour d'un entraînement intense
- ✓Le miel cru, non filtré, conserve davantage de composés bioactifs que les versions très transformées
- ✓Utilisé comme alternative au sucre, il peut ajouter de l'arôme et de la complexité à un coût calorique similaire
Points d'attention
- !Pratiquement 100 % de sucre (82g/100g) — modération stricte pour les personnes diabétiques ou résistantes à l'insuline
- !Densité calorique élevée (304 kcal/100g) — facile à exagérer sur les pancakes, dans le thé ou le yaourt
- !À ne pas donner aux nourrissons de moins de 1 an en raison du risque de botulisme infantile
Conseil FitAzi
FitAzi recommande le miel comme édulcorant à la place du sucre raffiné, mais toujours avec mesure — une cuillère à café (21g) apporte ~64 kcal qui comptent dans votre budget quotidien. Pesez-le ou utilisez la cuillère doseuse au lieu de verser directement du pot, car il est très facile de le sous-estimer. Ajouté au yaourt grec avec des fruits, il apporte une douceur naturelle sans transformer la collation en un dessert excessivement calorique.
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Avertissement
Les valeurs nutritionnelles présentées sont approximatives et peuvent varier selon le mode de préparation et l'origine. Consultez un spécialiste en nutrition pour des recommandations personnalisées.