Combien de Calories dans Riz Pilaf (Pilaf de Orez)?
1 porție (200g) = 300 kcal
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Portion Standard
1 porție (200g) contient 300 calories.
Meilleur moment : Repas principal, en accompagnement d'une viande maigre ou d'un poisson
Bienfaits
- ✓Source de glucides complexes offrant une énergie durable pour l'activité quotidienne ou le sport
- ✓Cuit avec du beurre ou de l'huile et souvent des légumes (carotte, oignon) ou du bouillon de poulet, il apporte plus de saveur que le riz simplement bouilli
- ✓Se digère relativement facilement, ce qui en fait un bon accompagnement pour les repas post-entraînement
- ✓Polyvalent — peut être adapté avec du riz complet pour plus de fibres et un index glycémique plus bas
Points d'attention
- !Valeurs moyennes pour un pilaf traditionnel au beurre/huile et bouillon de poulet — les recettes varient selon la quantité de matière grasse utilisée
- !Plus calorique que le riz simplement bouilli (environ 130 kcal/100g) en raison du beurre ou de l'huile ajoutés à la cuisson
- !Des portions généreuses de pilaf en accompagnement peuvent ajouter plus de 300 calories à un repas, en plus de la protéine principale
Conseil FitAzi
FitAzi recommande un pilaf préparé avec du riz complet et une quantité modérée d'huile d'olive plutôt que du beurre, pour plus de fibres et un profil de graisses plus sain. Une portion de 150-200g de pilaf accompagnée de 150g de blanc de poulet grillé et de légumes vapeur constitue un repas équilibré après l'entraînement.
Questions fréquentes
Une portion de riz pilaf (200g, préparé avec beurre/huile et bouillon de poulet) contient environ 300 calories, avec 5,4g de protéines, 48g de glucides et 9g de lipides. Il est un peu plus calorique que le riz simplement bouilli en raison de la matière grasse ajoutée à la cuisson.
Le riz bouilli nature (sans beurre ni huile) contient environ 130 kcal/100g, un peu moins que le pilaf (150 kcal/100g), car le pilaf est préparé avec de la matière grasse ajoutée (beurre ou huile) et souvent du bouillon de poulet à la place de l'eau. La différence n'est pas énorme, mais elle compte sur de grandes portions — choisissez le riz bouilli nature si vous voulez minimiser les calories de votre accompagnement.
Vous voulez un plan alimentaire complet ?
FitAzi calcule automatiquement la quantité de chaque aliment que vous devez manger pour atteindre vos objectifs.
Aliments Similaires
Plus de Céréales et Pain
Articles Utiles
Que Manger Avant et Après l'Entraînement : Guide Complet
Que manger avant et après l'entraînement pour l'énergie et la récupération : timing, quantités de protéines et glucides, exemples de repas et le mythe de la fenêtre anabolique.
Lire l'article →Planification de repas sains : Guide complet du Meal Prep
Apprenez à planifier et préparer vos repas pour la semaine entière. Économisez du temps, de l'argent et mangez sainement sans effort quotidien.
Lire l'article →Avertissement
Les valeurs nutritionnelles présentées sont approximatives et peuvent varier selon le mode de préparation et l'origine. Consultez un spécialiste en nutrition pour des recommandations personnalisées.